Deliciul din Padurea Neagra |
Deliciul din Padurea Neagra Blat de tort din 4 oua (in tava dreptunghiulara). 300gr stafide se pun la macerat timp de 3 zile intr-un sirop cu putin coniac sau rom (100 gr). Peste blatul de tort se ...
|
Descrierea elementelor estetice ale cutiilor de ciocolata |
DESCRIEREA ELEMENTELOR ESTETICE ALE CUTIILOR DE CIOCOLATA 1 SCURT ISTORIC Scurt istoric al cutiilor de bomboane Ferrero Rocher Astazi «Ferrero Rocher» - este unul din cele mai dulci si de succes barnd-uri existente pe piat ...
|
Dovlecel patison cu arpagic |
DOVLECEL PATISON CU ARPAGIC Ingrediente pentru 1 borcan de 5 l.: - 2 kg. patison mic crud - 2 legaturi cu ridichi de luna - 400 g. arpagic mic - 1 plic cu conservant - 400 ml otet de v ...
|
Dressing pentru salate cu lapte batut |
Dressing pentru salate cu lapte batut Categorii: Retete cu iaurt, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete de Sosuri si Salsa Cred ca o reteta de dressing pica foarte bine acum cand sal ...
|
Drob de miel (cighir) |
Drob de miel (cighir) Ingrediente: 500g. maruntaie de miel (inima, ficat, plamani), 1 prapure, 2 oua, 1 felie de paine, 1 lingura smantana, 1 lingura verdeata tocata, 2 fire de ceapa verde, sare, piper, 1 lingura untura Mod de preparare: Se tr ...
|
|
Dulcetile |
DULCETILE Dulcetile se pregatesc in tingire speciala, care nu se intrebuinteaza la altceva. Trebuie observat cu multa grija ca borcanele in care se toarna dulceata sa nu aiba n ...
|
Dulciuri cu capsuni |
Dulciuri cu capsuni Tarte cu crema si capsuni Ingrediente (pentru 6 persoane): Pentru aluatul nisipos - 300 g faina, 125 g unt + 20 g pentru uns formele, 125 g zahar, 1 ou, 2 lingurite scortisoara pisata, 1 varf de ...
|
Ecler cu crema de vanilie |
ECLER CU CREMA DE VANILIE COMPOZITIE pentru aluat: 250gr faina, 2 pahare apa, 150 gr unt, 3-5 oua, sare. COMPOZITIE pentru crema: 4 oua, 6 linguri zahar, 4-5 linguri faina, 1/2 l lapte, 1/2 baton vanilie sau praf de vanilie. COMPOZIT ...
|
Ekler |
Ekler Ingrediente: 100 gr lapte, 100 gr apa, 100 gr untura, 150 gr faina, 5 oua, Sare Apa cu untura, laptele se pune la fiert, cand da in clocot se ia de pe foc, se adauga ...
|
Evaluarea caracteristicilor estetice pe baza unei scheme de punctaj |
Evaluarea caracteristicilor estetice pe baza unei scheme de punctaj 1. Realizarea schemei de punctaj pentru cutiile de bomboane Ferrero Rocher, Milka, Heidi In vederea realizarii acestui proiect, cele trei tipuri de cutii ale bomboan ...
|
Fasole verde cu suc de rosii |
FASOLE VERDE CU SUC DE ROSII Ingrediente pentru 8 borcane de 500 ml.: - 4 kg. fasole verde - 500 ml. ulei - 6 cepe - 1 legatura cu frunza de telina - 1 legatura cu f ...
|
Fasole verde murata |
FASOLE VERDE MURATA Ingrediente: - 3 kg. pastai de fasole verde - 2 legaturi cu verdeata de patrunjel - 200 g. ceapa - 12 catei de usturoi - sare. Modul ...
|
File de salau cu ciuperci |
FILE DE SALAU CU CIUPERCI 500 g file de salau ; 70 g faina ; 50 g unt ; 40 ml vin ; 40 g cascaval ; 2 galbenusuri ; 40 g ceapa ; 200 g ciuperci proaspete sau conserva ; 300 ml lapte ; lamaie ; piper boabe ; sare. Fileul de sala ...
|
File de salau pane |
FILE DE SALAU PANE 500 g de salau ; 80 g pesmet ; 20 g faina ; 2 oua ; 80 ml ulei ; 100 g lamaie ; sare. Fileul de salau se spala, se portioneaza si se sareaza. Lamaia se spala si se taie in sferturi. Ouale se spala si se trec ...
|
File de salau portughez |
FILE DE SALAU PORTUGHEZ 500 g file de salau ; 80 g ceapa ; 60 ml ulei ; 20 g faina ; 800 g rosii proaspete sau 400 g in conserva ; 40 ml vin alb ; 30 g pasta de tomate ; patrunjel verde ; 100 g lamaie ; 40 g salata verde piper mac ...
|
File de salau prajit |
FILE DE SALAU PRAJIT 1500 kg peste ; 1 ceasca ulei ; 2 linguri faina ; 2 lamai ( sau 10 linguri sos de rosii ), sare, piper. Alegem un salau bun pentru fileuri. Il curatam, scoatem intestinele si il spalam. Desfacem fileurile. ...
|
File de stiuca rasol |
FILE DE STIUCA RASOL 500 g file de stiuca ; 20 morcovi ; 20 g ceapa ; foi de dafin ; otet ; 20 ml ulei ; piper boabe ; sare. Fileul se portioneaza si se spala. Morcovii se curata, se spala si se taie rondele. Ceapa se curata, s ...
|
Fileuri de hering tulcean |
FILEURI DE HERING TULCEAN Fileuri de heringi (sarati) 700 g ; maioneza 250 g ; mustar 50 g ; zahar 50 g ; otet 50 ml ; vin alb 125 ml ; ceapa 150 g ; foi de dafin, enibahar si sare dupa gust. Intr-un vas, se pun otetul diluat cu ap ...
|
Fileuri de merlucius “bonne femme” |
FILEURI DE MERLUCIUS “BONNE FEMME” Merlucius 2,400 kg ; ciuperci 600 g ; cartofi 500 g ; ceapa uscata 150 g ; cascaval 100 g ; 2 oua vin alb 100 ml ; patrunjel 1 legatura ; sare si piper dupa gust. - pentru sos : unt proaspat 150 g ...
|
Fileuri de peste ca la arges |
FILEURI DE PESTE CA LA ARGES Fileuri de peste 1 kg ; ciuperci proaspete 250 g ; faina 25 g ; ceapa 250 g ; rosii proaspete 1 kg otet 25 ml ; ulei 150 ml ; verdeata 1 legatura ; usturoi 50 g ; sare si piper dupa gust. Ceapa se taie m ...
|