| Gogonele cu ceapa rosie |
GOGONELE CU CEAPA ROSIE Ingrediente: - 5 kg. gogonele verzi - 1 kg. ceapa rosie - 120 g. sare - 200 g. zahar - 800 ml. otet de vin de 9s. Modul de preparare: G ...
|
| Gogonele in saramura |
GOGONELE IN SARAMURA Ingrediente pentru 1 borcan de 8 l.: - 6 kg. gogonele - telina radacina - morcovi - buchetele de conopida - varza rosie - ardei capia - ...
|
| Gogosari in otet |
GOGOSARI IN OTET VARIANTA I Ingrediente pentru 2 borcane de 3 l.: - 7 kg. gogosari proaspeti - 1 l. otet de vin de 9s - 2 l. apa - 200 g. zahar - 200 g. miere de albine ...
|
| Greta Garbo |
Greta Garbo 200gr unt frecam cu doua linguri zahar praf, 1 ou intreg si un galbenus, praf de copt, foarte putin bicarbonat si vanilie, 400gr faina o framantam si o imp& ...
|
| Gulas cu crap |
GULAS CU CRAP File de crap 750 g ; 200 g de ceapa ; 300 g de ardei gras rosu ; 100 g de radacina de telina ; 300 g de rosii ; 30 g de untura ; 250 ml de supa instant de pui ; 125 g de smantana ; 1 – 2 linguri de boia dulce ; sare ; piper. ...
|
|
|
| Gustare calatis |
GUSTARE CALATIS Scrumbii sarate 1 kg ; ceapa alba 1 kg ; masline 250 g ; 5 oua ; lamaie 200 g ; ulei 150 ml ; piper dupa gust. Scrumbiile se curata de intestine si de pielite, apoi se taie in bucati cat mai mici. Ceapa se curat ...
|
| Gutui acrisoare aromate |
GUTUI ACRISOARE AROMATE Ingrediente pentru 1 borcan de 1 kg.: - 700 g. gutui - 400 ml. apa - 10 g. sare - 30 ml. otet de vin - 80 g. zahar - 150 ml. otet de vin - 4 cuisoare ...
|
| Haiose si cremes din osanza |
Haiose si cremes din osanza Coca I: 640gr faina, 2 galbenusuri, 1 pahar vin(100 ml), 2 linguri otet, un pic de apa calda cu sare. Din toate se face un aluat potrivit de m ...
|
| Heringi cu cartofi |
Heringi cu cartofi Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g heringi (fil?, nesarati), 800 g cartofi rosii mici, 2 legaturi ridichi, 4 cepe verzi, 1 mar mare acru, 1 legatura marar, 200 g smantana dulce (sau frisca nebatuta), 1/2 l lapte, 50 g ma ...
|
| Hrean ras conservat |
HREAN RAS CONSERVAT Ingrediente pentru 5 borcane de 100 ml.: - 500 g. hrean curatat - 200 ml. apa - 100 ml. otet de 9s. Modul de preparare: Se alege hrean gros # ...
|
| Inele de calamar pane |
INELE DE CALAMAR PANE Ingrediente: inele de calamar 1 cana faina 1 cana bere 1 ou sare In sfarsit o reteta de la Jamie ! Maya a pus-o in practica si a scris-o pe culinar de unde am preluat-o si eu. Daca va pla ...
|
| Inghetata de lamaie |
Inghetata de lamaie 1/2 l apa 300 gr zahar 1 coaja rasa de lamaie 3 lamai mijlocii 1 pahar cu frisca sau lapte crud Mod de preparare Se face un sirop de zahar, cu apa si se fierbe 2 minute; Se adauga coaja de la o ...
|
| Inghetata de vanilie |
Inghetata de vanilie 6 oua 250 gr zahar 1 l lapte Vanilie Mod de preparare Se freaca ouale cu zaharul; Se pune sa fiarba laptele sic and clocoteste se adauga vanilia; Se da la o parte, se acopera si se lasa asa un ...
|
| Inghetata de vanilie |
INGHETATA DE VANILIE COMPOZITIE: 5 oua intregi, 160 gr zahar, 1/4 baton de vanilie sau praf de vanilie, 1/2 l de lapte. Cantitatile acestea se pun intr-un vas si se bat bine cu telul. Vasul se pune pe foc si se fierbe amestecand mereu pana ...
|
| Inghetata falsa |
Inghetata falsa Blat: 6 galbenusuri se freaca cu 150gr zahar, 2 linguri otet, 3 linguri faina, 2 linguri cacao, 1 praf de copt stins. Se bat 6 albusuri spuma. Se amestecă ...
|
| Inghetate |
INGHETATE 758. INGHETATA DE VANILIE 6 oua, 250 g zahar, vanilie, 1 l lapte. Se freaca ouale cu zaharul. Se pune sa fiarba laptele si cand clocoteste, se adauga vanili ...
|
| Kechap I |
Kechap I Ingrediente:10 cepe rosii, 15 gogosari rosii, 8 ardei iuti, 3 teline cu frunte, foi de dafin, cimbru. Toate se fierb in apa putina. Fierte se dau ...
|
| Ketchup condimentat in mai multe variante |
Ketchup condimentat in mai multe variante 1. Ketchup cu mere: Ingrediente pentru 4,5 kg.: - 3 kg. rosii carnoase - 1 kg ardei gras (poate fi si ardei rosu si iute) - 100 g ...
|
| Ketchup II |
Ketchup II Ingrediente: 10-12 gogosari, 2 telini mari, 2 cepe mari, 1 sau 2 ardei iuti, 2 capatani usturoi, 1/2 bulion, 2 linguri zahar, putin otet, 1 ...
|
| Khec I |
Khec I Ingrediente: 750 gr faina, 300 gr untura sau unt, 450 gr zahar, 4 oua, 1 cana lapte, 1 si 1/2 praf de copt, 2 prafuri de vanilie, rom, rahat, nuci, stafide. ...
|
