|
|
|
DESCRIEREA ELEMENTELOR ESTETICE ALE CUTIILOR DE CIOCOLATA
1 SCURT ISTORIC
Scurt istoric al cutiilor de bomboane Ferrero Rocher
Astazi «Ferrero Rocher» - este unul din cele mai dulci si de succes barnd-uri existente pe piata. Ciocolatele «Ferrero Rocher» au fost si ramin simbolul calitatii inalte si a gustului irepetabil de bun. Popularitatea acestor ciocolate nu se schimba in functie de sezon, deoarece «Ferrero Rocher» demult si-au cucerit cumparatorii prin gustul sau magnific si calitate inalta. Aceste lucruri fac ca ciocolatele «Ferrero Rocher» sa se deosebeasca de restul ciocolatelor!
Totul incepe in 1942 cand Pietro Ferreto isi indeplineste visul de a vinde bomboane fine maselor deschizandu-si propriul laborator in Alba. Unele dintre primele sale produse erau realizate din ingrediente pe baza de cacao si alone.
In 1946, Ferrero incepe productia industriala si este recunoscuta oficial compania acestuia de catre Departamentul Italian de Comert.
Intre 1950-1970, Ferrero dezvolta o mare varietate de bomboane care sunt vandute mai intai in Italia si Europa, apoi in alte tari din intreaga lume. Printre brandurile lansate in acea perioada se numara Nutella, Kinder si Tic Tac.
Marca Ferrero Rocher este lansat in 1982 si incepe sa fie vandut in tari europene. Popularitatea ciocolatei Ferrero Rocher creste pe parcursul deceniului si marca devine cunoscuta pentru distinctul ambalaj de culoare aurie si ciocolata cu alune de inalta calitate.
In 1985, ciocolata Ferrero Rocher este distribuita pentru prima data in Statele Unite iar 13 ani mai tarziu devine lider pe piata.
Dupa mai mult de 10 ani de perfectionare, in 2007 Ferrero lanseaza ciocolata neagra " Ferrero Roundnoir" chiar si in Statele Unite In 2008, Ferrero Rocher devine Ferrero Collection - bomboane asortate - mixul gustului de success ramanand neschimbat.
Din 2009 pana in present, continua sa inoveze in categoria premium a ciocolatei prin cresterea satisfacerii consumatorilor de bomboane de inalta calitate (vezi anexa nr 1).
Scurt istoric al cutiilor de bomboane Milka
Povestea marcii Milka reprezinta o incursiune inca de la inceputuri pana la produsul existent si in zilele noastre. Incepem cu anul 1797. Pe 9 octombrie se naste in Elvetia, la Boudry, Philippe Suchard. In septembrie 1814, el isi incepe ucenicia de cofetar in ciocolateria din Berna a fratelui sau Frédéric. In mai 1824 el isi indeplineste un mare vis: Philippe Suchard pleca in lunga calatorie spre marea America.
Pe 17 noiembrie, Philippe Suchard isi deschide propria ciocolaterie in Neuenburg. Intr-un anunt publicat, el face reclama pentru un nou desert proaspat, 'au chocolat fin de sa fabrique', ceea ce inseamna in romana "ciocolata fina de casa". In 1887, Carl Russ Suchard, ginerele lui Philippe Suchard fondeaza prima fabrica de ciocolata din Imperiul Austro-Ungar de la acea vreme. Abia in anii 1890 a fost scoasa pe piata ciocolata cu lapte Suchard. Unsprezece ani mai tarziu, in 1901 "Legenda Mov" vede lumina zilei, cand numele marcii "Milka" este inregistrat.
Inca de la aparitie, ambalajul bomboanelor Milka este mov, pe acesta fiind imprimate o vacuta si o vedere panoramica a Alpilor. Numele "Milka" reprezinta, de fapt alaturarea primelor silabe ale cuvintelor lapte (Milch) si cacao (Kakao) in limba germana.
Cu anii, vaca Milka e devenit unul dintre cele mai cunoscute simboluri publicitare ale lumii si dovada vie ca ideile indraznete fac istorie. De altfel, in 1995, in Bavaria, la un concurs de desenat vaci la care au participat 40.000 de copii, unul din trei copii a desenat vaca in culoarea mov.
Increderea consumatorilor in ciocolata Milka este foarte ridicata, acestea raspunzand in unanimitate ca ar recomanda ciocolata Milka și altor persoane. Ciocolata Milka este bine vazuta si apreciata de consumatorii actuali. Dintre formele de prezentare ale ciocolatei Milka, cele mai apreciate sunt bomboanele cat si tabletele, astfel compania ar putea sa insiste mai mult pe aceasta forma de prezentare, prin introducerea de noi sortimente, promoții, etc. Introducerea noului ambalaj, care se poate resigila, a fost un succes, persoanele fiind mulțumite de acesta (vezi anexa nr. 2).
Scurt istoric al cutiilor de bomboane Heidi
Grupul Läderach a fost fondat de Rudolf Läderach in 1962, ca o afacere de familie. Angajamentul companiei fata de prospetimea ingredientelor, ciocolata elvetiana de top, capodoperele fabricate de maestrii patiseri, precizia si respectul pentru cele mai mici detalii i-au asigurat un loc de frunte in randul cofetarilor elvetieni. Jürg Läderach, fiul fondatorului companiei a fost cel care i-a sprijinit pe Konrad Hafner si Massimo Palumbo cand au inceput si au dezvoltat afacerea Heidi in Romania, in 1994. Astfel, Heidi a adus in Romania nu doar cele mai inalte standarde ale ciocolatierilor elvetieni, ci si o preocupare constanta pentru inovatia continua, controlul calitatii si orientarea consecventa catre clienti, dar si o gama de produse unica si variata.
1994-1999: fabrica Heidi este construita in Romania. In prima etapa a istoriei Heidi, compania a inceput sa produca crema de ciocolata.
2000-2005: fabrica de ciocolata Heidi se extinde si sunt lansate noi produse premium. In 2000, Heidi lanseaza tableta cu cappuccino, moment care a marcat inceputul dezvoltarii lui Heidi ca brand premium.
2006: a marcat inceputul expansiunii internatioanle a Heidi. Compania este pe cale sa devina un brand cu dezvoltare rapida in randul consumatorilor, extinzandu-se catre pietele din Centrul si Sud-Estul Europei.
2009: reprezinta inceputul campaniei de comunicare ce are o acoperire nationala si internationala. Ciocolata premium Heidi poate fi gasita pe 14 piete internationale, dintre care 10 se gasesc in Europa Centrala si de Sud-Est.
Heidi Chocolat este in prezent unul dintre brandurile de ciocolata de top din Romania. Mai mult, ciocolata sa premium se gaseste pe 14 piete straine, dintre care 10 sunt in Europa Centrala si de Sud. Cresterea sa pe aceste piete este rezultatul unei combinatii de succes intre lansarea noilor linii de produse de la Heidi, care disting brandul ca un inovator in termen de produse si retete, si campania sa de comunicare, care include o noua identitate vizuala.
In prezent, compania are 300 de angajati si spera sa se extinda in viitorul apropiat pentru a putea satisface cu succes necesitatile de productie si distributie.(vezi anexa nr. 3)
2. Desrierea caracteristicilor estetice in cazul fiecarei marci de produse
Cutia de bomboane Ferrero Rocher
Culoarea. Cutia de bomboane Ferrero Rocher reprezinta o explozie de frumusete si culoare. In cutia simpla, dar elegant, cu capac transparent se adapostesc 24 de bomboane -specialitati crocante de napolitana. Ambalajul bomboanelor Ferrero Rocher este unul atragator in care predomina tonuri calde de auriu si maro. Capacul transparent permite vizualizarea modului in care bomboanele sunt asezate in interior. Culoarea aurie a ambalajului care protejeaza bomboanele este o culoare calda si vesela, ce stimuleaza vederea, fiind un calmant al psihonevrozelor. Contrastul dintre capacul transparent si auriul ambalajului creaza senzatia de apropiere in spatiu. Totodata transparent cutiei pune bomboanele in valoare, facandu-le atractive.
Cutia este de o culoare deschisa, cu un efect pozitiv si placut. Culoarea cutiei are un rol important si din punct de vedere al protectiei produsului fata de temperature, deoarece albul si culorile stralucitoare resping caldura.
Desenul O a doua caracteristica estetica a cutiilor de bomboane Ferrero Rocher se refera la desen. In conditiile in care notorietatea firmei si continutul ambalajului sunt importante si desenul este la fel de important, poate fi chiar decisive in momentul achizitionarii bomboanelor.
Desenul unei cutii de bomboane trebuie sa fie cat mai atractiv, sa combine culori, imagini si caractere potrivite. Desenul cutiei de bomboane Ferrero Rocher este reprezentat de emblema Ferrero Rocher. Desi este un desen simplu, este un desen elegant, unic. O astfel de cutie precum este cea a bomboanelor Ferrero Rocher nu are nevoie de desen care sa acopere bomboanele individual ambulate. Prin plasarea emblemei in centrul cutiei de bomboane, producatorii si designerii au creat un echilibru intre crearea unui ambalaj atractiv dar fara a fi incarcat din punct de vedere al culorilor.
Desenul cutiei denota arta, rafinament si creativitate.
Forma. Un consummator cumpara un produs pentru ca este convins ca ii este util sau pentru ca ii place. Referitor la caracteristica analizata, forma atrage sau respinge, place sau displace. Cutia de bomboane Ferrero Rocher are o forma clasica, dar frumoasa, fiind armonioasa, corelata cu compozitia. Cutia are forma de patrat. Este o cutie simpla, dar cu o linie elegant. Forma geometrica si aerodinamica inlocuieste forma conventional si creeaza o imagine moderna si placuta. Aceasta cutie poate fi observata cu usurinta, reducand la minim intensitatea efortului perceptiei.
Forma cutiei este conceputa astfel incat sa corespunda atat sub raport esthetic cat si gunctional utilitar.
Materialul. Structura materialului din care sunt modelate produsele este complexa, iar calitatea materialului utilizat reprezinta un aspect important in zilele noastre. Pentru realizarea cutiei de bomboane Ferrero Rocher s-a utilizat plasticul, un material usor de prelucrat in diferite forme, la cald sau la rece, cu sau fara presiune. S-a creat un ambalaj modern, ce nu are doar rolul de protectie si de comunicare intre produs si client (datorita plasticului transparent al capacului, clientul poate observa cu usurinta bomboanele).
Prin folosirea acestui material s-a obtinut o cutie de bomboane placuta, designerul reusind sa-si impuna cu usurinta punctual de vedere, intrucat se poate realiza orice cerinta estetica: joc de umbra si lumina prin alternari de supravete mate si lucioase, suprafete in relief sau in adancime, suprafete cu rizuri.
Deoarece s-a utilizat plasticul ca material, aceasta cutie prezinta si avantajul de a avea o greutate specifica mica: 300g.
Stilul. Stilul reprezinta o sinteza a trasaturilor estetice dominante. Din punct de vedere al apartenentei , cutia de bomboane Ferrero Rocher prezinta un stil individual, derivate din temperamentul si viziunea artistic a celui ce a creat aceasta cutie. Cutia de bomboane prezinta un stil atragator si esentializat, dar in acelasi timp nuantat si detailat la elementele cele mai importante ale comunicarii subiectului expus: bomboanele cu un gust rafinat.
Stilul acestei cutii este unul complex, deoarece se poate vorbi despre un numar mare de caracteristici ce privesc forma si performantele acesteia, resursele material utilizate si modalitatea de prelucrare.
Cutia de bomboane Milka
Milka detine o bogata varietate de produse. Bombanele Milka sunt facute dupa o reteta pastrata cu grija, si folosind numai ingrediente de cea mai buna calitate.
Culoarea. Ambalajul Milka se caracterizeaza printr-o paleta simpla de culori. Din punct de vedere al culorii Milka prezinta o combinatie intre o non-culoare : albul si culoarea mov intr-o nuanta calda. Deasemenea este folosita si o culoare puternica - rosu pentru a pune in valoare measjul transmis. Culoarea mov este déjà reprezentativa pentru marca « Milka » fiind protejata de lege (ambalajele ce doresc sa foloseasca aceeasi culoare nu pot utiliza decat maxin 70% spatiu cu aceasta culoare).
Desen. Un element nelipsit de pe ambalajul Milka este logo-ul marcii care scoate in evidenta produsul in raport cu concurenta. Un alt element important prezent este mesajul « I love Milka ». Se foloseste orientarea orizontala a scrisului. Deasemenea pe ambalaj sunt desenate doua bomboane cu rlul de a atrage atentia asupra produsului. Astfel ambalajul ii apartine un amsamblu complet de elemente ce pun in valoare produsul.
In primul rand, ambalajul trebuie sa reflecte, in limbajul designului, identitatea marcii. De exemplu, trebuie sa reflecte pozitionarea marcii, astfel incat, la raft, consumatorul sa-si dea seama rapid ca este vorba de un produs premium sau de unul cu o calitate acceptabila. Pentru ca marca sa poata deveni, in timp, dintr-un simplu "nume de marca", un veritabil "brand", trebuie ca ambalajul sa reflecte toate elementele de identitate ale marcii, iar mai departe spotul publicitar - si, de altfel, intregul mix de comunicare - sa transmita consumatorului acelasi lucru.
Forma. Ambalajul are o forma deosebita, o forma stilizata de inima. Insusi prin forma ambalajul mesajul ce vrea sa fie transmis este accentuat cu success. Chiar si prin forma desebita a ambalajului pot fi atrasi clentii de orice varsta.
Material. Ambalajul bomboanelor este de o calitate foarte buna si asigura o protectie eficienta impotriva factorilor externi precum umiditatea, infestarea si deteriorarea aromei. De asemenea, este un ambalaj ecologic deoarece cantareste putin, cantitatea de material de ambalare folosita fiind cu 60 la suta mai mica decat alte ambalaje deja existente. O caracteristica importanta este faptul ca este usor de deschis, dar si de depozitat.
La decizia de modificare a ambalajului Milka, Kraft a tinut cont de preferintele consumatorilor, protejarea produsului impotriva factorilor externi, protejarea aromei, aspectele de mediu, eficienta, aspecte legate de operatiuni si logistica, cerintele comerciale, modul de prezentare a produsului
Alte reguli care trebuie respectat vin din "bucataria interioara" a designului si tin de functiile pe care le indeplineste ambalajul: cea estetica, cea simbolica si, nu in ultimul rand, functia practica.
Stil. Ambalajul pralinelor Milka este unul classic si elgant. Acest ambalaj are linii ondulate, placute consumatorului. Aceste linii curbe ii dau un caracter aparte.
Cutia de bomboane Heidi
Pot spune ca cele 5 elemente alese (culoare,forma,material,desen,stil) pentru produsul generic(cutie de bomboane) se imbina armonios in cadrul cutiri de bomboane "Heidi Bouquette",oferindu-i un aspect placut,unic si ingenios in acela-si timp.
Culoarea ambalajului este reprezentata de o paleta de culori,nu foarte numeroasa dar in contract care"dau bine" in ochii posibilului cumparator.Astfel culoarea alb este folosita ca si culoare de baza, insotita de un rosu intens pentru partea superioara si florile inserate pe cutie,roz si verde pal pentru florile usor reliefate,verde in cadrul ambalajului de bomboana si auriu atat pentru snurul care insoteste cutia precum si in marcarea siglei.
Desenul prezent pe ambalaj este constituit din cateva flori artistic conturate de doua culori,rosu intens si roz pal,precum si un design aparte prezentat mai sus.
Materialul nu este unul foarte rezistent(carton),dar este suplinit de plasticul care prezent atat in forme mai mici(pentru fiecare bomboana in parte) cat si intr-o forma mai mare(tipla in care sunt toate bomboanele ambalate).
Forma este una atipica,inedita care da un plus gratie si frumusete produsului.Acesta imita intr-o oare care masura o floare ,facand acest produs,prin ambalajul sa un cadou elegant.
Stilul este unul armonios,diferit de celelate produse existente pe piata,care atrage atat prin calitate,dar mai ales prin designul ambalajului nemaiintalnit.
