| Khec II |
Khec II Ingrediente: 3 oua, 50gr unt, 225gr zahar pudra, 125gr lapte, 225gr faina, 1 pachet praf de copt, unt pentru uns forma. Se freaca spuma untul proaspat, se ...
|
| Khec iii |
Khec III Ingrediente: 6 oua, 1/2 kg faina, l/2kg zahar pudra, 1 praf copt, 2 vanilii, coaja de lamaie, rom, cacao, 2 paharele ulei, 2 paharele lapte, ...
|
| Khec IV |
Khec IV Ingrediente: 5 oua, 1 cana zahar, 50 ml ulei, un praf de copt stins cu otet. 5 albusuri se freaca cu zaharul. Galbenusurile se freaca foarte put ...
|
| Lasania |
Lasania Produs final Timp de preparare: 2 ore si 30 minute (complexitate medie) Ingrediente: 400 g carne de gaina 200 g porumb 200 g champinioane 2 cepe mari 1 morcov 500 g mozzarela 1 pachet l ...
|
| Le tort |
LE TORT COMPOZITIE pentru blat: 6 oua, 1 pahar mai mare (200gr) cu zahar, 1 pahar mai mare cu faina. Ouale se separa, albusul se bate cu zaharul care este pus treptat (ca la bezele)dupa ce s-a batut bine se adauga galbenusul batut (ca la ...
|
|
|
| Legume cu maioneza si usturoi |
Legume cu maioneza si usturoi Ingrediente (pentru 8 persoane): 2 vinete mijlocii taiate felii pe lung, sare, 4 tulpini mici de praz taiate in doua (pe lung), 2 ardei grasi rosii (nu prea mari) taiati in 4, 4 dovlecei mici taiati in doua pe lun ...
|
| Legume picante |
LEGUME PICANTE Ingrediente pentru 3 borcane de 500 ml: - 300 g. morcovi - 5 fire de ceapa verde - 200 g. dovleac crud - 150 ardei grasi mici - 150 gogonele - 800 ml. otet de vin de 9° - 1 ...
|
| Legume si zarzavat |
LEGUME SI ZARZAVAT 375. CARTOFI COPTI 12 cartofi mijlocii, sare, unt proaspat. Se spala cartofii bine, apoi se sterg. Se presara cu sare, se pun in cuptor. Se intorc pe o parte si pe alta ca s ...
|
| Lichior de oua |
Lichior de oua Ingrediente: 6 dl lapte se fierbe, un baton de vanilie, 4 pachetele de zahar vanilat. Se freaca 1/2 ora 6 galbenuse cu 35 deca zahar praf. Cand e gata de frecat ...
|
| Lichior ness |
Lichior ness Ingrediente: 200gr zahar, 2 lg ness, 500 ml apa, 300 ml alcool Se face sirop din apa si zahar, apoi se adauga nessul frecat cu 1 Ig de zahar. Se amesteca la rece. ...
|
| Limonada, oranjada |
LIMONADA, ORANJADA Ingrediente: 200 g zahar, zeama de la 3 lamii sau portocale, 1 l apa. Mod de preparare: Apa se fierbe cu zaharul 2-3 clocote si dupa ce s-a racit, se adauga zeama de lamiie sau portocale. Se tine la frigider, ca sa se rac ...
|
| Lipii |
LIPII Cum am incercat zilele trecute o reteta de lipii arabesti si, desi bune, mi s-au parut usor pretentioase, in sensul ca o mica greseala poate duce la un mare esec, am vrut sa incerc ceva diferit, cu un ...
|
| Maioneza |
MAIONEZA Ingrediente 200 g untdelemn, galbenusuri de ou, 1-2 lingurite zeama de lamiie sau o lingurita de mustar . Mod de preparare Se obtine prin emulsionarea untdelemnului cu galbenusul de ou in particule foarte mi ...
|
| Maioneza andaluza |
Maioneza andaluza Ingrediente: o portie de maioneza obisnuita + 3 rosii mici, 1 ceapa mica, 1 lingura ulei de masline, 1/2 gogosar (ardei gras rosu). Mod de preparare: Se curata rosiile de pielita si de seminte, se taie foarte marunt s ...
|
| Maioneza tartar |
Maioneza tartar Ingrediente: O portie de maioneza obisnuita + 2 oua fierte (tari) taiate marunt, 1 ceapa alba tocata, 1/2 legatura codite de ceapa verde (sau de arpagic) taiate fasii. Mod de preparare: Se incorporeaza toate ingredientele de ...
|
| Mancare de dovlecei |
Mancare de dovlecei Ingrediente 1 kg dovlecei; 5-6 rosii; 5 catei de usturoi; 2 cepe; ulei de masline; piper; cimbru; sare; 1 lingurita cu miere; 1 cescuta cu vin rosu; smantana; v ...
|
| Mancari de oua |
MANCARI DE OUA 134. OUA CU SPANAC 6 oua, 1,500 kg spanac, 1 lingura unt, 1/2 lingura faina, 6 felii de paine, sare. Se pregateste piureul de spanac (v. 404). Separat se prajesc ...
|
| Mancari si fripturi de pasare |
MANCARI SI FRIPTURI DE PASARE 316. PUI CU MAZARE VERDE 1 pui mare, 750 g mazare boabe, verde, 1 lingura unt, 1 lingurita faina, 1 lingurita zahar, sare, 1 lingurit ...
|
| Marinata de crap |
Marinata de crap Ingrediente:1 crap, boabe de piper, sare, ulei pentru prajit, 2 foi de dafin, 1 lamaie, otet, 2 linguri faina. Mod de preparare Se curata pestele, se spala, se sterge, se taie bucati, se sareaza.Bucatile se dau prin fa ...
|
| Marinata de peste |
MARINATA DE PESTE 1 kg de peste, 200 g ulei, 100 g faina, 2 linguri de otet, 1 lingura pasta de rosii, 6 – 7 catei de usturoi, 2 foi de dafin, jumatate de lamaie, 20 – 30 de masline, doi castraveti in otet, sare, piper. Pestele se c ...
|
