|
INELE DE CALAMAR PANE
Ingrediente:
inele de calamar
1 cana faina
1 cana bere
1 ou
sare
In sfarsit o reteta de la Jamie ! Maya a pus-o in practica si a scris-o pe culinar de unde am preluat-o si eu. Daca va plac fructele de mare , este delicioasa, bine ar fi sa le folositi proaspete, eu am folosit congelate.
Mod preparare: Amestecati toate ingrendientele pana obtineti un aluat mai subtire , ca si cel de clatite ( cantitatile sunt aproximative). Treceti inelele prin faina apoi prin amestecul de ou si le prajiti in baie de ulei. Scoateti pe un servet absorbant. Servim cu lamaie si sos de usturoi. Mentionez ca reteta de pane e de-a dreptul excelenta, ma gandesc sa o incerc si cu piept de pui sau legume.