|
|
|
Inghetata de lamaie
1/2 l apa
300
gr zahar
1
coaja rasa de lamaie
3
lamai mijlocii
1
pahar cu frisca sau lapte crud
Mod de preparare
Se
face un sirop de zahar, cu apa si se fierbe 2 minute;
Se
adauga coaja de la o lamaie;
Se
acopera, se da la o parte si se lasa sa stea o jumatate de ora;
Se
adauga zeama de la 3 lamai si se strecoara totul printr-un tifon;
Se
pune intr-un castron un pahar de frisca sau de lapte crud, se toarna deasupra
siropul incet, batand mereu cu telul sau cu o fruculita;
Se
toarna in forma si se pune la congelator
