| Baclava turceasca |
BACLAVA TURCEASCA COMPOZITIE: 300gr zahar, 150 gr miere, 150gr unt, 400gr nuci (120 nuci cojite), zeama de lamaie. Se cumpara foi din comert, 1 pachet, care se vor taia dupa marimea tavii. Nucile se macina mai mari. Se pun in tava 3 foi ...
|
| Baghete cu nuca (45-50min) |
BAGHETE CU NUCA (45-50MIN) COMPOZITIE pentru coca: 130gr unt, 200gr faina, 2 linguri d smantana, 1 lingura de rom, putina sare, 1/2 pachet praf de copt. COMPOZITIE pentru crema: 4 oua, 200gr zahar, 130grnuci, 1 praf de vanilie, coaja de ...
|
| Bame in bulion de rosii |
BAME IN BULION DE ROSII Ingrediente pentru 5 borcane de 450 ml.: - 2 kg. bame fragede si proaspete - 20 g. sare - 1 l. bulion de rosii - 1 l. otet de vin de 9s - 2 l. apa. ...
|
| Batoane bounty |
BATOANE BOUNTY 85 gr zahar 200 gr frisca lichida 200 gr nuca de cocos 50 gr unt 300 gr ciocolata Punem intr-un vas , pe foc zaharul, frisca si untul si amestecam pana ce se topeste zaharul Adaugam nuca de cocos . Amestecam ...
|
| Bauturi |
BAUTURI 813. LICHIOR DE PORTOCALE 1 l alcool de 90°, 1 l lapte crud, 1 kg zahar tos, 4 portocale, 1 lamaie. Intr-un borcan de 4 kg se pun alcoolul, laptele crud, zaharul, 4 portocale taiate bucati ...
|
|
|
| Bezele |
BEZELE COMPOZITIE: 4 albusuri, 280gr zahar tos, 1 lingura zeama de lamaie, vanilie. Albusurile se pun intr-un cazanel smaltuit de cca 2 l. Se bat spuma tare cu telul in forma de para, care are mai mare rezistenta. Se adauga zaharul tos ...
|
| Bile cu rom |
Bile cu rom Ingrediente: 100gr alune razuite, 120gr nuca de cocos(fulgi), 100 gr unt sau margarina, 100 gr zahar pudra, 1 plic zahar vanilat, 100 gr ciocolata razuita, ...
|
| Biscuiti i |
BISCUITI I COMPOZITIE: 5 oua, 1 ½ cana de zahar, 1 cana de lapte, 1/2 kg de ulei (mai putin) sau 2 cani mai mici de untura, 1 pliculet praf de copt stins, faina. Se freaca zaharul cu ouale, se adauga untura apoi laptele, iar la urma fai ...
|
| Biscuiti ii |
BISCUITI II COMPOZITIE: 500gr faina, 250gr unt, 150gr zahar, 1 ou 50ml lapte, 1 pachet praf de copt, esenta de vanilie. Untul se freaca spuma cu zaharul, se adauga oul, esenta de vanilie, praful de copt dizolvat in lapte si faina. Se fr ...
|
| Bomboane |
BOMBOANE COMPOZITIE: 250gr biscuiti (1 pachet) dati prin masina, 150 nuci date tot prin masina, 100gr zahar, 3 lingirite cacao si visine. Zaharul cu cacaoa se dizolva in 50 ml apa si se pun pe foc, aceasta nu trebuie sa fiarba doar se in ...
|
| Bomboane cu rom |
Bomboane cu rom Ingrediente: l/2kg biscuiti, 200gr zahar praf, 200gr unt, 100 gr nuci macinate, 1 dl rom, 2 linguri cacao, zahar tos, 1 pachet stafide. Se macina fin biscuitii. ...
|
| Bors de merlucius |
BORS DE MERLUCIUS Merlucius cu cap (stavrid, crap etc) 2 kg ; ceapa 250 g ; cartofi 500 g ; rosii proaspete 1 kg ; pasta de tomate 50 g ; ulei 100 ml ; patrunjel radacina 150 g ; frunze de telina 1 legatura ; leustean 2 legaturi ; bors 1 l ...
|
| Bors de peste iii |
BORS DE PESTE III 1 kg peste ; 250 g morcovi ; 125 g telina ; 125 g patrunjel ; 250 g praz (ceapa) ; 50 g leustean ; 100 g bulion ; 1 litru bors ; 10 g sare ; 10 g verdeata ; 100 g rosii ; 100 ml ulei. Se curata zarzavatul, se spala, se ...
|
| Bors de peste iv |
BORS DE PESTE IV 1,5 kg peste(obligatoriu cap si coada) ; un morcov ; o radacina de patrunjel ; 2 cepe de marime mijlocie ; 2 ardei grasi ; 2 – 3 rosii ; sau o lingura de bulion ; 2 linguri de orez ; 1 legatura de leustean ; bors ; sare ; ...
|
| Bors de peste l |
BORS DE PESTE l Peste 1,5 kg ; zarzavat 150 g ; telina 100 g ; ceapa 250 g ; ulei 100 ml ; orez 50 g ; leustean 2 legaturi ; patrunjel verde 1 legatura ; bors 1 l ; sare dupa gust. Zarzavatul se taie in cuburi mici, ceapa se toaca marun ...
|
| Bors de peste ll |
BORS DE PESTE ll Peste 1,5 kg ; morcovi 150 g ; telina 125 g ; albitura 150 g ; ceapa 250 g ; ulei 100 ml ; rosii 1 kg ; bulion 50 g ; leustean 2 legaturi ; verdeata 1 legatura ; bors 1 l ; sare dupa gust. Se curata zarzavatul, se spal ...
|
| Bors de vita cu legume |
Bors de vita cu legume 4 portii Timp de preparare: 20 min Timp de fierbere: 1 ora si jumatate Ingrediente: 400 g carne de vita (piept, rasol) 2 morcovi potriviti ca marime telin ...
|
| Bors moldovenesc cu gaina si cu taitei |
Bors moldovenesc cu gaina si cu taitei Ingrediente: Pentru 6 portii: o gaina nu prea tanara, 300 g taitei de casa, 1-2 cepe, 1/2 telina, 1-2 radacini de patrunjel, 1 morcov, cateva boabe piper, sare, marar, leustean si patrunjel ...
|
| Bors pescaresc |
BORS PESCARESC 1 kg peste proaspat ; 1 morcov ; 1 ceapa ; 250 g rosii sau 100 g suc de rosii ; o legatura de leustean ; 1 – 2 ardei grasi ; 0,5 l bors ; sare ; piper. Pestele se curata si se taie in felii egale. Capul si coada se ...
|
| Briose |
BRIOSE 180 grame faina 1 praf de copt putina sare scortisoara nucsoara 100 grame zahar 1 ou 3 linguri ulei 2 linguri unt topit si racit ~ 100 ml lapte 1 mar mai mare miere Marul se curata de coaja si se taie ...
|
