|
|
|
Bomboane cu rom
Ingrediente: l/2kg biscuiti,
200gr zahar praf,
200gr unt,
100 gr nuci macinate,
1 dl rom,
2 linguri cacao,
zahar tos,
1 pachet stafide.
Se macina fin biscuitii. Se caramelizeaza lOOgr zahar, se dizolva cu o jumatate cana apa fierbinte, se lasa sa se raceasca, se freaca 200gr unt cu lOOgr zahar praf, se adauga romul, cacao si nucile rase si se amesteca cu biscuitii pisati. Se fac cocoloase de marimi egale. Pe fiecare cocolos se lipesc 2-3 stafide inmuiate in rom. Se tavalesc prin zahar tos si se pun pe o tava sa se usuce.
