|
|
|
BISCUITI II
COMPOZITIE: 500gr faina, 250gr unt, 150gr zahar, 1 ou 50ml lapte, 1 pachet praf de copt, esenta de vanilie.
Untul se freaca spuma cu zaharul, se adauga oul, esenta de vanilie, praful de copt dizolvat in lapte si faina. Se framanta bine se lasa sa stea 1 ora apoi se intinde o foaie care se taie in diferite forme. Se pun in tava, unsa cu unt si tapetata cu faina, se dau la cuptor si se coc la foc potrivit. Se scot din tava fierbinti, se pot servi simpli sau uniti cu gem (marmelada), crema de ciocolata sau rahat.
