|
|
|
Sandvisuri la cuptor
Ingrediente: 10 felii franzela gata feliata,
45gr unt,
340gr carne de vita din conserva,
4 oua,
300ml lapte,
sare,
piper negru
Mod de preparare:
Indeparteaza coaja feliilor de paine, apoi unge-le cu o parte din unt.
Cu untul ramas unge un vas termorezistent (yena).
Taie carne de vita in feliute subtiri si pune-o intre doua felii de paine unse cu unt. Taie fiecare sandwici in jumatati, pe diagonala, si aseaza-le in randuri, in vas.
Bate ouale, dupa care adauga peste ele laptele, sarea si piperul.
Toarna acest amestec peste sandviciuri.
Lasa-le sa stea in amestecul de lapte cu oua 10 minute, astfel incat painea sa absoarba cat mai mult din el.
Baga apoi vasul cu sandviciuri in cuptor si lasa-l timp de 30-35 minute, pana cand painea incepe sa capete o culoare aurie. Serveste-le calde.
Trucul nostru:
Pentru ca sandviciurile sa fie mai gustoase e bine sa folosesti paine de casa.
Carnea de vita o poti inlocui cu cascaval sau branza.
