|
|
|
Prajitura Televizor
Se fac 2 foi ca la foile cu miere. Se face un blat obisnuit din 3 oua. 3 linguri apa+albusele se bat bine cu 6 linguri de zahar, se adauga apoi galbenusurile frecate in care s-a pus praful de copt, se pun apoi 6 linguri bune de faina si eventual arome sau coaja de lamaie.
Se coace un blat la foc mic. Se face o crema din budinca mai tare sau ingrosala din faina+ zahar sa fie dulce. Se freaca bine un pachet de unt in care s-a pus doar putin zahar. Se adauga cate putin din budinca.
Se poate pune colorant rosu sau alte arome.
Se unge prima foaie cu jumatate din crema, se pune blatul, se insiropeaza, se pune crema ramasa, apoi foaia cealalta.
Se face o glazura de ciocolata.
