|
|
|
CRAP PRAJIT CU MUJDEI DE USTUROI
Crap 700 g ; ulei 100 ml ; faina 100 g ; usturoi 50 g ; boia de ardei 1g ; sare dupa gust.
Se curata pestele de solzi, intestine si branhii, se spala de mai multe ori in apa rece si se sareaza dupa gust. Pestele se da prin faina amestecata cu boia si se prajeste in ulei. Se consuma cu mujdei de usturoi si mamaliguta calda.
