|
|
|
Prajitura cu visine I
Ingrediente: 4 oua,
1 cana zahar tos,
2 cani faina,
un praf de copt,
1/2 kg visine,
coaja de la o lamaie.
Se freaca galbenusirile.
Cu zaharul timp de 20 minute, se adauga smantana (un borcan), 2 cani faina, praful de copt. Se unge tava cu unt, se tapeteaza cu faina. Se toarna compozitia in tava, peste care se pun visinele curatate de sambure si puse peste ele putin zahar dupa gust.
Dupa ce s-a copt se bate albusul spuma de la cele 4 oua si se pune peste prajitura, apoi se da la foc inca 5 minute.
