|
|
|
Prajitura cu mere sau cu branza
Ingrediente: 4 galbenusuri,
3 linguri zahar,
1 varf bicarbonat,
o jumatate de lamaie strecurata plus coaja.
Toata compozitia se freaca bine.
9 linguri ulei amestecate bine cu 9 linguri iaurt si 10 linguri faina.
Se pune la copt.
Cand este jumatate gata se pune umplutura: 1 kg si jumatate mere dustulite cu putina scortisoara, se indulceste dupa gust.
Pe deasupra se pun 4 albusuri batute spuma cu 8 linguri de zahar.
