|
|
|
Blatul:
8 albusuri se bat cu 200 gr zahar, 2 linguri faina, 1 praf
copt, 50 gr de mac, 150 gr de nuca de cocos. Cand este batuta se
toarna in tava unsa si tapetata cu faina.
Foaie dobos:
2 oua, 2 linguri apa, 4 linguri zahar, 4 linguri
faina. Se bate si se pune la cuptor.
Crema:
8 galbenusuri se freaca cu 300 gr de zahar, 2 plicuri de
ness, 150 ml lapte si se fierbe pe aburi. Se lasa la racit,
dupa care se amesteca cu 300 gr de margarina RAMA.
Deasupra se orneaza cu ciocolata rasa.
