|
|
|
PLACINTA CU MERE
COMPOZITIE: 300gr. faina, 1 pachet margarina, 5linguri apa, 1lingura otet, mirodenii.
Se amesteca toate acestea intr-un vas pana devine o coca omogena, apoi se pune intr-un alt vas si se introduce la frigider. (1/2h sau o zi)
UMPLUTURA: 1-2KG mere
Se curata de coaja, apoi se dau pe razatoare dupa care se pun intr-o cratita cu zahar si se calesc dupa care se lasa sa se raceasca (se scurg de sirop). Se intinde o foaie care se aseaza in tava si se introduce la cuptor.
Cuptorul trebuie sa fie incins. Placinta nu se taie fierbinte.
