|
|
|
PESTE VRANCENESC
Peste 1 kg ; rosii 500 g ; cartofi 500 g ; mazare 150 g ; fasole verde 150 g ; ulei 100 ml ; 2 fire de cimbru ; sare si piper dupa gust.
Pestele se curata, se spala si se pune intr-o tava cu ulei, impreuna cu rosiile si toate condimentele. Tava se tine la cuptor 35 - 40 minute. Se consuma cu cartofi natur, mazare si fasole verde.
