|
|
|
FURSECURI
COMPOZITIE: 4 galbenusuri, 250 gr zahar, 300gr untura, 450gr faina.
Se amesteca toate acestea, se obtine un aluat. Din acest aluat se fac bilute care se dau prin albusul de ou si prin nuca zdrobita cu sticla. Se pun pe tava, se baga la cutor. Dupa ce se scot se presara cu putina cacao.
