|
PANDISPAN
COMPOZITIE: 4 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri de ulei, 12 linguri de faina.
Se bate zaharul cu albusul de ou pana se face spuma (ca la bezele). Galbenusurile se freaca cu uleiul pana devine o crema (ca la salata de beof). Se amesteca toate incredientele iar la urma se adauga faina. Se coace la foc potrivit.