|
|
|
SARAMURA PICANTA DIN PESTE
Peste 1 kg ; 5 ardei iuti ; boia si sare dupa gust.
Pestele se curata, se indeparteaza capul, se despica in doua pe spate, se portioneaza, se sareaza si se frige pe gratar. Se fierbe apa cu sare si boia. Dupa ce a clocotit, se adauga ardei iute taiat si se toarna peste peste. Se consuma cu mamaliguta calda.
