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FILEURI MICI PANE
Fileuri de peste 500 g ; faina 75 g ; pesmet 150 g ; 2 oua ; ulei 125 ml ; unt 50 g ; lamaie 50 g ; verdeata 1 legatura ; sare dupa gust.
Fileurile se taie in fasii lungi de 5 - 6 cm ; se condimenteaza, se trec prin faina, ou batut si pesmet si se rumenesc in ulei fierbinte. Pe fiecare fileu se pune o bucatica de lamaie si putina verdeata tocata marunt. Se consuma ca gustare calda.
