|
|
|
CORNULETE FOARTE FINE
COMPOZITIE: 300gr faina, 200gr smantana, 200gr unt, un praf de sare, rahat.
Se cerne faina pe o planseta, la mijloc se pune untul taiat in bucatele, smantana si sarea. Se framanta un aluat, care se da la rece o noapte. Se intinde o foaie care se taie in patrate cu laturile de 4 cm, pentru a se obtine cornulete foarte mici si la mijloc se pune o bucatica de rahat. Se rasucesc incepand cu un colt al patratului. Se coc la foc potrivit si se tavalesc fierbinti in mult zahar pudra.
