|
|
|
Cascaval pane
Ingrediente necesare
400 g cascaval
uscat
Edami sau Olanda;
pentru pane:
faina,
2 oua,
pesmet;
pentru prajire:
mult ulei.
Mod de preparare reteta
Cascavalul se taie in felii de jumatate de deget grosime, din acestea se taie bucati de doua degete latime.
Se trec prin faina si oua, apoi din nou prin faina, oua si in sfarsit prin pesmet.
Se prajesc in ulei fierbinte, la foc mare; daca se prajesc la foc mic, se topesc si se lipesc.
