Documente noi - cercetari, esee, comentariu, compunere, document
Documente categorii

Cartofi natur cu file de somon

Cartofi natur cu file de somon


Ingrediente (4 portii):

 . 1 kg cartofi rosii
. 2 cepe
. 3 linguri unt topit
. sare, piper
. 200 ml supa
. 200 g smantana
. 4 portii file de somon (a cca. 150 g)
. 2 linguri faina
. 1 legatura marar

 Preparare:

1. Curatati cartofii, spalati-i si taiati-i felii rotunde. Curatati ceapa si taiati-o pestisori. Puneti ceapa si cartofii intr-o tigaie si caliti-i intr-o lingura de unt topit, apoi condimentati totul cu sare si piper. Turnati supa si smantana, acoperiti cu un capac si lasati totul sa fiarba cca. 15 minute.
2. Spalati somonul cu apa rece si uscati-l pe un prosop de bucatarie. Condimentati-l cu sare si piper si dati-l prin faina. Scuturati surplusul de faina de pe peste. Prajiti-l pe fiecare parte cca. 4 minute in restul untului topit.
3. Spalati mararul, curatati-l, tocati-l marunt si presarati-l peste cartofi. Condimentati-i apoi cu sare si piper dupa gust si serviti-i alaturi de somon. Daca doriti, ornati mancarea cu cateva funzulite de marar. Pofta buna!

asistenta sociala

frumusete






Upload!

Trimite cercetarea ta!
Trimite si tu un document!
NU trimiteti referate, proiecte sau alte forme de lucrari stiintifice, lucrari pentru examenele de evaluare pe parcursul anilor de studiu, precum si lucrari de finalizare a studiilor universitare de licenta, masterat si/sau de doctorat. Aceste documente nu vor fi publicate.