|
|
|
Slabiti cu ajutorul enzimelor
Este titlul unei carti aparute in SUA si
este una dintre cele mai bine vandute carti din lume. Autoarea ei,
dieteticiana Marylyn Diamond, a alcatuit un program complex de slabit, din care
am extras cateva indicatii alimentare.
Micul dejun
Regimul trebuie sa contina elemente nutritive si tonice care sa
stimuleze activitatea cerebrala. Alege una din variante:
1. Amesteca o cana de branza de vaci cu o legatura de patrunjel si usturoi
si mananca-l fara paine. Apoi bea o ceasca de ceai de plante cu multa
lamaie. Completeaza-ti micul dejun cu 3 fructe diferite, care contin
o cantitate mai mare de vitamina C.
2. Prepara-ti un tonic natural dintr-o jumatate de banana, o jumatate de
mar, 100 ml suc de portocale, stafide si mananca-l impreuna cu cateva
nuci. La sfarsit, consuma un grepfrut.
Intre mese
Opteaza pentru:
1. Un mar sau o para.
2. Un pahar de suc de legume.
Pranzul
Meniul trebuie sa contina albumina asociata cu salata de cruditati.
Portia ideala de carne pentru masa de pranz propusa de autoare este de 110
g.
Opteaza pentru carne alba sau pentru peste. Cel mai bine este s-o prepari
intr-o tigaie speciala, fara grasime, sau la gratar. Poti inlocui carnea
cu un iaurt sau cu un ou. Prepara salata dintr-o leguma cu frunze (varza,
salata verde), o leguminoasa si o leguma tip fruct (rosie,
castravete, ardei).
Intre mese
Bea un pahar de ceai verde cu 2-3 biscuiti dietetici.
Cina
Trebuie sa consumi hidrati de carbon asociati cu legume.
Poti opta pentru: piure de cartofi, orez (50 g), paste fainoase (50 g) sau
supa de zarzavat cu paine integrala, pe care le poti manca cu diverse
legume, fie crude (sub forma unei salate), fie calite in unt.
Inainte de culcare
Mananca intotdeauna o banana. Acest fruct contine substante care
favorizeaza somnul.
