|
|
|
Putem spune ca temperatura optima este de 5° C la nivelul raftului din mijloc, aici fiind indicat sa aranjati produsele lactate, ouale sau prajiturile. Punctul cel mai rece (2°C) se gaseste in partea superioara daca acolo este amplasat congelatorul (in alte cazuri, zona inferioara este cea mai rece, stiut fiind ca aerul cald are tendinta de a "urca'; depozitati la acest nivel carnea si pestele. Compartimentele de la nivelul usii frigiderului sunt cele mai calduroase (10-15°C) si asigura pastrarea bauturilor, mustarului sau untului.
1. O setare termostatica normala este suficienta pentru un frigider normal. O temperatura reglata intre 4 si 5 grade este ideala pentru frigider, asigurand costuri mici si o conservare optima a produselor.
2. Acumularea de gheata mareste consumul de energie in mod inutil. Cand stratul de gheata atinge 5 mm, frigiderul dumneavoastra ajunge sa consume cu 30% mai multa energie. Sfatul nostru este sa decongelati frigiderul sau congeatorul in mod regulat.
3. Regula de aur este sa nu aglomerati frigiderul. Aerul trebuie sa circule liber in frigider pentru a putea raci instant in mod corect.
4. Nu depozitati carnea cruda impreuna cu produsele lactate sau la un loc cu carnea gatita pentru ca aceasta poate duce la contaminarea incrucisata a mancarii, prin transferul de microorganisme. Mancarea trebuie sa fie acoperita si tinuta in cutii separate. Stocati carnea cruda pe etajera de jos pentru a putea preveni o eventuala scurgere a sucului in alte mancaruri.
5. Asezati legumele in sertarele special create pentru acest tip de produse. Ele asigura un nivel de umiditate naturala a continutului.
6. Depozitati produsele lactate pe etajera de jos din interiorul frigiderului, unde temperatura este mai scazuta (aerul rece coboara mereu la nivelul inferior).
7. O temperatura mai mica este in dreptul rafturilor din usa frigiderului: acesta este asadar locul ideal pentru plasarea gemurilor, dulceturilor si a berii.
8. Mentineti frigiderul curat. Curatarea compartimentelor in mod regulat va asigura ca bacteriile nu vin in contact cu mancarea. Daca detineti un aparat frigorific independent, asigurati-va ca nu uitati sa curatati condensatorul si amplasati produsul la o distanta de 10 cm fata de peretele din spatele frigiderului.
