|
|
|
Continutul si structura prestatiei agroturistice
Serviciul agroturistic se prezinta ca un ansamblu de activitati ce au ca obiectiv satisfacerea nevoilor turistului in perioada in care acesta se deplaseaza in cadrul fermei/exploatatiei agricole si in legatura cu aceasta.
Prin urmare, serviciilor turistice prestate in cadrul exploatatiilor agroturistice, si in legatura cu acestea, vizeaza atat acoperirea unor necesitati obisnuite, cotidiene (odihna, hrana) cat si a unora prezentand caracteristici specifice turismului si respectiv formelor particulare de manifestare a acestuia.
Prin natura lui, serviciul agroturistic vizeaza obtinerea unor venituri alternative pentru fermier, cu conditia sa asigure conditii pentru refacerea capacitatii de munca, petrecerea placuta si instructiva a timpului liber, dobandirea de catre turisti a unui plus de informatii, cunostinte, chiar deprinderi noi. Ca instrument in realizarea unei noi calitati a vietii, serviciul agroturistic este chemat sa contribuie efectiv la asigurarea unei odihne active a turistului.
Numai astfel se poate vorbi despre un continut al prestatiei turistice in concordanta cu exigentele turismului contemporan. Agroturismul ofera posibilitati multiple de desfasurare a unor activitati recreative: culturale, artistice, sportive, deprinderea si practicarea unor meserii artizanale, stimularea unor pasiuni ("hobby") etc., menite sa diversifice agrementul traditional si sa sporeasca atractivitatea manifestarilor turistice, sa raspunda criteriilor odihnei active[1].
In conceperea unor produse agroturistice specifice unui teritoriu trebuie sa se tina seama de dezvoltarea conditiilor externe, in special acele trasaturi legate de comportamentul clientului. Este cu siguranta foarte dificila o anticipare exacta a tendintelor viitoare, mai ales in contextul globalizarii pietei si a interculturalizarii.
Fiecare tara europeana experimenteaza tendinte ale pietei specifice contextului ei. Acestea pot fi identificate prin analizarea studiilor de piata efectuate la nivel national. Exista totusi un context comun tuturor tarilor, si anumeS
liberalizarea transportului aerian, ceea ce a condus la scaderea considerabila a pretului unui bilet si respectiv la cresterea numarului de calatorii;
Efectele modei sau ale evenimentelor geopolitice ce au un impact semnificativ asupra numarului de turisti care viziteaza un anumit teritoriu;
Crearea unei competitii la nivel international si extinderea acestui sector (cu aparitia unor noi operatori pe piata), duc la o crestere evidenta a numarului de produse turistice oferite;
Renuntarea la controlul asupra granitelor interne in cadrul U.E si introducerea monedei unice influenteaza pozitiv calatoriile.
Comunitatile rurale locale, operatorii turistici locali sunt astfel condusi sa creeze noi
produse agroturistice prin compararea avantajelor oferite de teritoriul respectiv cu tendintele anticipate ale pietei, din punct de vedere al cererii:
in urmatorii 30 de ani numarul persoanelor cu varsta de peste 60 ani va creste cu 50% in timp ce numarul persoanelor sub 40 ani va scadea cu pana 11 %. In Europa imbatranirea populatiei duce la cresterea numarului de turisti de varsta a III-a si a IV-a;
creste interesul fata de problemele legate de mediu si sanatate;
clientii din mediul urban pleaca in vacanta pe perioade mai scurte de timp. De aici avantajul alegerii unor destinatii usor de gasit si accesibile financiar;
cresterea timpului liber si a mobilitatii care rezulta astfel, pot duce la o intensificare a traficului rutier, care vine in contradictie cu asteptarile turistului;
creste numarul celor care doresc o zona turistica linistita, intr-un mediu nepoluat
Pornind de la aceste tendinte ale pietei se pot prevedea si unele din strategiilor de orientare a politicilor de dezvoltare ale agroturismului: protectia mediului; o mai buna pregatire a operatorilor turistici; o desezonalizare a fluxului de turisti; imbunatatirea infrastructurii; promovarea unor noi pachete de servicii; imbunatatirea cercetarii pietii si a metodelor de marketing turistic; imbunatatirea sistemului de protectie a consumatorilor de servicii turistice.
