|
|
|
Sos de mustar
cu tarhon
Ingrediente: 2
galbenusuri de oua rascoapte, 1 galbenus crud, 50
ml de ulei, 1 lingura de mustar, 3 lingurite de tarhon tocat
marunt, 2 lingurite de otet de vin.
Mod de preparare:
Galbenusurile rascoapte se zdrobesc bine de tot, se
amesteca dupa aceea cu galbenusul crud, se adauga
uleiul treptat, apoi mustarul, tarhonul, otetul si sarea
necesara.
