|
|
|
Prajitura
Ingrediente: 500gr faina,
250gr margarina (unt ),
2 oua,
250gr zahar tos,
25gr drojdie,
o lingurita bicarbonat stins cu otet sau lamaie,
un pic de marmelada,
nuca macinata,
se pun si mirodenii.
Se face un aluat din faina, margarina, galbenusuri si drojdie, bicarbonat si se framanta bine si se lasa 30 minute sa se odihneasca. Se intinde, se pune marmelada de fructe, se ruleaza si se pun deasupra albusurile batute cu zahar spuma si se pune nuca in albusuri. Deasupra se pun cirese din compot. Se baga la cuptor 40minute. Se scot si se taie bine.
