|
|
|
Prajitura cu cacao II
Ingrediente: 250 gr faina,
200 gr unt,
250 gr zahar praf,
coaja de lamaie,
1/2 praf de copt,
10 galbenusuri.
Se freaca 15-20 minute untul cu zaharul praf pana se face spuma.
Se adauga tot cate 2 galbenusuri si se omogenizeaza bine.
Se adauga faina cu praful de copt si coaja de lamaie.
Se pune in tava tapetata cu faina.
Coca II: 10 albusuri,
250 gr zahar praf,
250 gr nuca,
2 linguri cacao,
o lingura rom.
Se bat albusurile cu zaharul peste care se adauga nuca tocata, o mana de stafide, un praf de vanilie, cacao si o lingura de rom.
Se pune peste cealalta coca in tava.
Se da la cuptor incins, iar pe urma se da la potrivit.
Trebuie sa stea o ora in cuptor.
