|
Pasta iute
Ingrediente: 1kg ardei rosii,
1kg gogosari sau ardei rosii,
10 bucati ardei iuti,
4 linguri sare,
250 ml otet,
4 linguri zahar.
Ardeii, gogosarii si ardeii iuti se dau prin masina de tocat carne. Pasta obtinuta se amesteca cu celelalte ingrediente si se amesteca 2 zile dupa care se pune in borcan.