|
|
|
Crema de zahar ars
Ingrediente: 5 linguri pline cu zahar,
100 gr unt,
2 linguri cu faina,
0,5l lapte,
vanilie.
Se arde putin zaharul, se amesteca cu unt pana se topeste untul.
Deoparte se amesteca faina cu laptele si vanilia si apoi se toarna peste zaharul ars cu unt.
Se pune la foc mic si se amesteca pana se ingroasa. Se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca putin si apoi se pune de calda in cupe. Se lasa sa se raceasca.
