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1 - 2 kg de crap, varza murata, piper, 2 - 3 frunze de dafin, 100 g untura.
Varza se caleste in untura. Pestele se curata si se taie bucati. Cand este aproape gata, se adauga pestele, piperul, foile de dafin si se pune la cuptor, la foc mediu. Cand pestele a prins culoare se poate servi. Se serveste cald.
