|
|
|
Crema de orez
Este o reteta rara si delicioasa, apreciata de catre cunoscatori pentru simplitatea si gustul sau deosebit. Se poate servi in loc de desert chiar si la mesele festive, in special iarna.
Ingrediente:
Mod de preparare:
- Se gateste la foc mic mai intai orezul in lapte cu lingurita de sare pana
ce orezul este moale si compozitia se ingroasa. Dureaza de regula cam 1h 30
min.;
- Se adauga apoi zaharul si esenta de migdale, se amesteca bine si se lasa la
racit;
- Se adauga migdalele tocate, se introduce apoi si frisca si se amesteca din
nou pana la omogenizare deplina.
Se serveste cu sos
de capsuni, fragi sau zmeura.
