|
Aprecierea calitatii articolelor din sticla
Aprecierea calitatii articolelor din sticla pentru menaj presupune:
. identificarea sortimentului;
. determinarea caracteristicilor de calitate:
-aspect si culoare;
-caracteristici constructive;
-abateri constructive;
-rezistenta la soc termic;
-prezenta tensiunilor interne.
Identificarea sortimentului articolelor din sticla
Recunoasterea sortimentului articolelor din sticla pentru uz casnic se efectueaza prin analiza organoleptica avandu-se in vedere urmatoarele:
a) Denumirea si destinatia produsului (de exemplu: serviciu de sampanie, de lichior, pahar de apa, vaza de flori etc.);
b) Tipul de sticla (comuna, cristal, semicristal).
Aceasta se va identifica organoleptic tinandu-se seama de caracteristici, conform tabelului de mai jos:
Identificarea tipurilor de sticla
Caracteristici Tipul de sticla
Comuna Cristal
Luciu luciu obisnuit luciu stralucitor
Transparenta
(claritate)
transparenta foarte transparent
Articole din sticla
si ceramica
Capitolul
3
Marfuri nealimentare
Observatii:
. Sunetul se apreciaza cu un betisor de lemn cu care se lovesteusor obiectul, lateral la partea superioara.
. Deosebirea dintre articolele de cristal si cele din semicristal seface prin masa, care este mai mica la semicristal.
Articolele de sticla din cristal sunt marcate in mod deosebit astfel:
. marcaj rotund, de culoare aurie, inscriptionat cu specificatia Pb 30% pentru cristal superior
si Pb 24% cristalul cu plumb; marcaj patrat, de culoare argintie, in cazul sticlei cristaline;
Masa mai mica mai mare
Ornamentatia simpla
(slefuire usoara)
mai bogata
(slefuiri adanci)
Sunetul scurt, infundat clar, prelung, limpede, cristalin marcaj sub forma de triunghi echilateral de culoare argintie in cazul cristalinului.
c) Metoda de obtinere (articole fasonate prin suflare, prin presare). Obiectele suflate au peretii mai subtiri, iar articolele presate au peretii mai grosi. Prezenta dungii de la incheierea formei precum si desenele in relief, indica faptul ca articolul a fost obtinut prin presare.
d) Modul de finisare, se examineaza vizual observandu-se daca finisarea este realizata prin slefuire usoara (slifuri superficiale), slefuiri adanci, polizare si lustruire, decorare prin pictare, gravare, decalcomanii etc.
3.1.2 Determinarea caracteristicilor de calitate
a) Aspect si culoare
Examinarea aspectului si culorii se face vizual, urmarindu-se depistarea defectelor.
Marfuri nealimentare
Nuanta de culoare se apreciaza comparand articolele ce se examineaza cu produsul etalon.
Articolele din sticla pentru menaj pot fi incolore sau colorate. La cele incolore nu se admit nuante verzui sau roz. Piesele componente ale unui serviciu trebuie sa aiba
aceeasi nuanta de culoare.
Referitor la aspect, se urmareste suprafata exterioara si interioara a articolelor observand daca este neteda, lucioasa si daca prezinta defecte.
Cele mai des intalnite defecte sunt: basici, rizuri, fisuri, incluziuni, muchii si colturi taioase, ate si vine, valuri, décor neuniform si asimetric, scurgeri de colorant.
b) Caracteristici constructive
. dimensiunile (inaltime, diametru, grosimea peretilor) se determina cu instrumente de masurat obisnuite (rigla, echer).
In functie de dimensiunea maxima articolele din sticla pentru menaj sunt: mici (pana la 120 mm), mijlocii (121-200 mm) si mari (peste 200 mm)
. capacitatea se determina cu ajutorul unui cilindru gradat, stabilindu-se cantitatea maxima de lichid pe care poate sa o cuprinda articolul respectiv.
Aceasta verificare este importanta pentru pahare, cani etc.
. masa se determina prin cantarire la balanta tehnica.
Rezultatele obtinute se confrunta cu cerintele documentului (standardului) care a stat la baza obtinerii produsului.
c) Abateri constructive
Aceste abateri se refera la ovalitate si stabilitatea suprafetei de sprijin, si se determina astfel:
. ovalitatea se determina prin masurarea a doua diametre perpendiculare si calcularea diferentei dintre ele.
Rezultatul obtinut se confrunta cu prevederile standardului de produs unde se prevede cat se admite sa fie aceasta diferenta, pentru ca produsul sa se considere corespunzator.
Marfuri nealimentare
. stabilitatea suprafetei de sprijin se determina prin asezarea produselor respective pe o suprafata perfect plana apasandu-se usor cu mana in partea superioara. In cazul in care nu
se produc balansari ale produsului, rezulta ca suprafata de sprijin, respectiv planietatea este corespunzatoare.
d) Rezistenta la soc termic
Rezitenta la soc termic exprima capacitatea produselor din sticla de a rezista la variatii bruste de temperatura.
Principiul metodei consta in introducerea articolelor din sticla incalzite in prealabil la o temperatura superioara (t1) intr-o baie cu apa rece ce are temperatura (t2) si apoi examinarea produselor pentru a constata cum s-au comportat, observand daca prezinta crapaturi, fisuri sau stirbituri.
La produsele de menaj din sticla calcosodica, obtinute prin suflare sau presare, pentru determinarea rezistentei la soc termic se procedeaza in felul urmator:
In cazul paharelor se toarna apa clocotita in suvoi subtire, pentru ca temperatura apei in pahar sa ajunga la 95sC si se lasa apoi sa se raceasca pana la temperatura de 55sC. Cand temperatura apei din pahar ajunge la aceasta valoare se varsa continutul, iar paharul gol se introduce intr-o baie de apa la 20sC, se scoate, se sterge si se examineaza.
In cazul celorlalte produse, pentru determinarea rezistentei la soc termic se pregatesc doua bai cu apa, una cu temperatura de 55sC, iar cea de a doua cu temperatura de 20sC. Ambele bai trebuie sa aiba in interior plasa de sfoara sau de sarma care izoleaza peretii si fundul bailor ca nu cumva la introducerea articolului in acestea sa sufere socuri mecanice. In baile astfel pregatite se introduce produsele din sticla, mai intai timp de 5 minute in baia de apa calda, iar alte 5 minute in baia cu apa la 20sC, dupa care produsele se scot, se sterg si se examineaza.
Marfuri nealimentare
e) Prezenta tensiunilor interne
Tensiunile interne sunt forte intermoleculare, raspandite neuniform in masa de sticla din care este fabricat produsul respectiv.
Prezenta lor micsoreaza rezistenta termica si mecanica a produselor din sticla.
Prezenta tensiunilor interne se determina cu ajutorul polariscopului.
Pentru aceasta, polariscopul se regleaza astfel incat privind prin ocular sa apara o coloratie intens violeta.
In fata analizorului polariscopului se aseaza produsul de sticla ce se cerceteaza si se roteste treptat cu 360s perpendicular pe directia luminii polarizate, examinandu-se.
Daca culoarea violet se mentine in tot timpul cercetarii produsului rezulta ca el nu prezinta tensiuni interne.
In cazul in care culoarea violet se modifica aparand culorile: rosu, galben, alb sau unele culori intermediare atunci inseamna ca produsul are tensiuni interne.
Prezentam in continuare conditiile de admisibilitate ale articolelor din sticla pentru menaj referitoare la: culoare, defecte admisibile, planietatea suprafetei de sprijin, abateri de la verticalitate si ovalitate.