|
|
|
Ingrediente pentru 10 borcane
de 450 ml.:
- 2 kg. morcovi
- 2 cepe rosii mari
- 8 catei de usturoi
- 100 ml. otet de vin de 9s
- 100 g. miere de albine
- 100 ml. ulei.
Modul de preparare:
Morcovii si ceapa rosie se curata, se spala, se trec prin razatoarea cu gauri mari si se amesteca cu usturoiul, curatat, spalat si zdrobit, cu otetul, mierea de albine si ulei. Se pun in borcane de 500 ml. putin presate, se toarna la suprafata putin ulei si se inchid ermetic.
