|
|
|
Pateuri surpriza
Pentru 2 portii: un pachet aiuat congelat,
un ou batut,
400 ml supa de pui,
200 gr porumb din conserva,
450 gr sunca din conserva.
piper negru macinat
Mod de preparare:
Decongeleaza aluatul. Taie-l in 2 parti egale sub forma de patrate. Taie o rama in jurul fiecarui patrat(aprox. 2 cm latime), lasand netaiate doua colturi diametral opuse. Umezeste cu apa conturul patratului. Ridica cele 2 colturi decupate si petrece unul peste altul ca si cum l-ai impleti. Lipeste varfurile prin apasare de colturile libere ale patratului. Pune patratele de aiuat in cuptorul incins, dupa ce te-ai uns dasupra cu ou. Tine-le la cuptor 15 min. pana cand aluatul devine auriu.
Umplutura:
Toarna supa de pui intr-o tigaie. Adauga boabele de porumb fiert si o parte din bucatile de sunca. Pune amestecul pe foc si lasa-l sa fiarba cateva minute. Adauga piperul. Ia cate o lingurita din umplutura si toarn-o in formele de aluat scoase din cuptor. Orneaza-le cu cateva felii din sunca ramasa.
Trucul nostru: Daca mai ai si resturi de came de pui din supa, toaca-ie marunt si adauga-le in umplutura. Astfel, pateurile vor fi mai apetisante si mai satioase.
