|
|
|
SALAM DE BISCUITI I
COMPOZITIE: 1 pachet de unt, 1 cana de zahar, 2 linguri de cacao, 1 farfurie cu varf de biscuiti sfaramitati, 1 ceasca nu prea mare cu lapte, 1 ceasca faina, mirodenii, rom, vin.
I ntr-o cratita pe foc se pun zaharul si laptele se amesteca continuu apoi se adauga untul cand acesta s-a incorporat se adauga treptat cacao, mirodenii, faina. Se da la o parte si se pun biscuitii. Daca compozitia nu se leaga, se toarna putin vin , rom, se amesteca si se da forma unui salam se pudreaza cu zahar pudra , se ruleaza in ceolofan si se da la rece.
