|
|
|
PEPENELE GALBEN - Cucumis melo Fam. Cucurbitacee.
Este originar din Africa Centrala si de Sud si s-a raspandit in toata lumea.
Denumiri populare: bosar, bostan galben, cantalosi, cantalup, caune, galboni, harbuz, himinica, ieura, peapene, pepine, pepen, pepen galben, pepene dulce, pepene raios, pepeni cantalup, pepeni inecaciosi, pepeni galbeni, pepini scortosi, popone, vlegi, zamos.
In traditia populara: semintele uscate si pisate se foloseau contra varsaturilor. Coaja pisata se punea la tample si la ochi contra albetei. Ceaiul din seminte se lua contra hemoroizilor, iar radacina plamadita in apa, contra frigurilor.
Compozitie chimica: apa 89-91,5%, protide, glucide 6%, fitohormoni, enzime, zaharuri sub diferite forme, saruri minerale de calciu, fier, fosfor, magneziu, natriu, potasiu, fibre alimentare, celuloza. Uleiul eteric contine: alcooli si aldehide. Vitaminele: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, PP, acid folic.30 calorii la 100 g.
Actiune farmacologica: este unul din diureticele si laxativele foarte eficiente. Este aromatic, regleaza apetitul, este racoritor, hidratant si are efecte vitalizante. Extern ajuta la refacerea tesuturilor, hidratant, cicatrizare si are actiuni cosmetice remarcabile. Este un bun aperitiv consumat la inceputul mesei, nu ca desert. Contine beta-caroten ceea ce-l face foarte util pentru a intari imunitatea organismului. Combate de asemenea radicalii liberi.
Se poate folosi la urmatoarele afectiuni: alergie, anemie, anorexie, ateroscleroza, boli de inima, boli de piele, boli renale, boli ale sangelui, calculi urinari, colagenoze, constipatie, gonoree, guta, obezitate, inflamatiile splinei, litiaze renale si biliare, pletora, prostata, reumatism, tuberculoza, tulburari de apetit.
Preparare: se va consuma crud sau se face nectar prin zdrobirea pulpei. Se ia sub forma de cura care se va tine mai multe zile 10-20 de zile, in care se va consuma doar pepene la o masa. Se va consuma inainte de mese. In lipsa poftei de mancare se va consuma o felie sau doua, cu 15 minute inainte de mese. In prezenta unui apetit mai mare este suficient sa se consume 1-2 Kg de pepene inainte de mese. Se poate folosi foarte bine si la curele de slabire consumand 1-2 Kg zilnic, pana se obtine efectul scontat. Daca se face acest tratament foarte util in majoritatea afectiunilor descrise mai sus este bine ca in timpul cat se consuma pepene la acea masa sa nu se mai manance nimic timp de cel putin 2 ore.
Extern: aplicarea pulpei pe ten face sa treaca ridurile. Se foloseste mult in cosmetica cu diferite combinatii. Este hidratant.
Atentie cel prea dulce este interzis diabeticilor.
