|
|
|
RELATIILE PLANTELOR DECORATIVE CU FACTORII DE MEDIU
Factorii de mediu: temperatura, lumina, apa, aer, substrat.
Factorii de mediu - actioneaza in complex
- absenta, reducerea, excesul unuia din factori duce la dezechilibre
- plantele au cerinte diferite in functie de origine, gen (chiar soi) si faza de crestere si dezvoltare
- dirijarea lor in spatii protejate
1. Temperatura influenteaza:
Procese fiziologice - absorbtia apei si a sarurilor
- fotosinteza
- transpiratia
- respiratia
Procese de crestere si dezvoltare - germinare
- crestere vegetativa
- inflorire
- fructificare
Cerintele speciilor fata de temperatura depind de:
- locul de origine - zone tropicale, subtropicale (cerinte mari): Orhidee
- zone temperate (cerinte medii): crizanteme
- zone alpine (cerinte mici)
- variatia diurna - ziua 2-30C in plus fata de noapte
- temperatura se regleaza natural in camp si dirijat in spatii protejate
- variatia sezoniera - iarna cerinte mai mici decat vara
- speciile tropicale ierneaza la 16-180C, speciile subtropicale la
8-100C
- temperatura - sol - 220C Anthurium, Codiaeum
- 190C Fuchsia
- 15-180C Primula obconica si Primula malacoides (150C)
- fenofaza - diferente in functie de specie (orhidee, crizanteme) si soi (gerbera)
- la aceeasi specie diferente - germinatie, planta adulta, etc.
- pentru fiecare etapa - maximminim optim
Cyclamen (germinare) T/zile 350/-100/53 200/21
- Un ciclu biologic necesita in functie de specie o suma globala de temperatura anuala intre 1000-40000C, suma repartizata pe fenofaze.
Relatia: inflorire - temperatura
Initierea florala pentru speciile din zona temperata are nevoie de temperatura scazuta(vernalizare)
- strict necesara: Campanula medium
- fara vernalizare: Matthiola (mai rapid la temperaturi scazute)
- la bulboase are loc la - 3-70C: Galanthus
- 130C Iris
- 13-200C Narcissus
- 15-200C Gladiolus
- 17-200C Tulipa
- temperatura critica (sub sau peste care nu se initiaza butoni florali)
- sub 150C la Primula, Cineraria, Calceolaria
- sub 180C la Hortensia
Nivelul constant al temperaturii este cel mai important factor pentru cresterea si dezvoltarea normala a plantelor decorative.
Oscilatiile de temperatura produc - incetarea cresterii
- ingalbenirea si caderea frunzelor
- avortarea florii
- deprecierea culorii
Corectarea nivelului de temperatura se realizeaza prin:
- reducere - sisteme de umbrire, pulverizarea: plante, sol
- aerisire
- amplasarea culturii S sau V
- marire - protejarea cu adaposturi; folie de polietilena
- tocuri de rasadnita
- frunze
- fumigatie
- aspersiune ( 1kg apa/80 Kcal )
- aparate de incalzit
2. Lumina
Energia radiata este folosita- 0,66% fotosinteza
- 48% transpiratie
- 31% traverseaza frunza
- 19% reflectata
- lipsa produce - etiolarea, stagnarea vegetatiei si a infloririi
- excesul produce - clorozare (Saintpaulia), arsuri pe frunze
A. Intensitate - rol in fotosinteza, crestere vegetativa.
- plante - heliofile - lumina solara
directa: Petunia, Salvia
- sciafile - umbra sau semiumbra: Convallaria, Hosta, Begonia, ferigi
Intensitatea luminii se masoara in lucsi.
Necesarul fata de intensitatea luminii:
- dupa anotimp - vara 150000 lucsi
- iarna 50000-70000 chiar 7000 lucsi
- apartament, sera 1500 lucsi
- dupa nevoia plantelor - palmieri, Cyclamen, Kalanchoe 40000-50000 lucsi
- Fittonia, Saintpaulia 10000-11000 lucsi
- Ferigi 20000 lucsi
- faza de crestere si dezvoltare - in repaus se reduce lumina
- in plina vegetatie, lumina multa
- la plantele repicate, lumina redusa
B) Durata - rol in inflorire, reproducere
Fotoperiodism durata relativa a zilei si noptii
- influenteaza - repaus muguri
- caderea frunzelor
- numarul si marimea celulelor
- anteza
- formarea bulbilor si tuberobulbilor
Influenta fotoperioadelor in formarea florii
- plante neutre
- bulboase: Narcissus, Hyacinthus - formeaza primordii florale in absenta luminii, au substante de rezerva
- indiferente la fotoperioade, au nevoie de 8 zile iluminare zilnica (minim trofic) - anuale, bisanuale, perene
- plante sensibile
- zi lunga - 14 ore sau mai mult: Gladiolus, Begonia, Petunia, Matthiola (origine din zone temperate si nordice)
- zi scurta - cel mult 12 ore: Chrysanthemum, Euphorbia, Kalanchoe (origine din zone tropicale si subtropicale)
- indiferente fata de durata luminii: Cyclamen, Dianthus, Rosa, Pelargonium
Exemplu: Kalanchoe - zile lungi - nu infloreste, cresteri vegetative mari
- zile scurte - infloreste, se reduc cresterile
Reglarea duratei- marire - suplimentare cu lumina artificiala
- reducere - acoperind plantele cu folie
C) Compozitia spectrala
Radiatii cu lungimea de unda:
- sub 350 si peste 800 nanometri nu au valoare
- 415-430 nm albastre (sinteza clorofilei, fotosinteza, cresteri vegetative)
- 635-720 nm rosii (fotoperiodism, etiolare)
Corectarea nivelului de lumina
camp - expozitie S, cu randuri N-S; semanat in perioade favorabile;
- umbrire cu tocuri de rasadnita, folie;
- amplasarea culturii dupa cerinte: soare sau umbra;
sera- orientare sere E-V, profil redus, vopsit alb;
- umbrire
- iluminat artificial pentru butasi, rasaduri, fortarea plantelor de zi lunga
3. Apa - pentru 1g substanta uscata se consuma 3-4 dl apa
1. Capacitatea de retinere totala - 20% sol nisipos, 100 % turba
- apa de gravitatie se scurge, nu este retinuta de sol (corespunde macroporozitatii)
- apa de capilaritate - ramane in sol, serveste la alimentarea cu apa a plantelor, epuizarea ei duce la ofilirea temporara (corespunde la 2 pentru nisip, 100 pentru turba)
2. Necesarul de apa
a) Factori independenti de planta - temperatura mediului (iarna-vara, sere calde-sere reci)
- lumina, UR, sol
b) Factori dependenti de planta- specia si originea, fenofaza, sanatate, mod de cultura.
a) Factori independenti de planta
Temperatura - temperaturi ridicate - consum mare - transpiratie
- iarna-vara, sere calde-sere reci
Lumina - cresterea intensitatii - accelerarea proceselor fiziologice - cresterea consumului de apa si invers
Umiditatea atmosferica - in echilibru cu cea din sol si planta
(UR) - exces - aparitia de boli la rasaduri, ex. Pythium
- redusa - determina ofilire si atac acarieni
- cerintele plantelor - 55% cactaceae
(pentru UR)- 72% garoafe sera
- 75% palmieri, araceae, ferigi
- 85% epifite, bromelii, orhidee
Tipul de sol - sol greu - udat rar - cantitati mici
- sol usor - udat des - cantitati mari
b) Factori dependenti de planta
1. Specia si originea
- zone cu umiditate mare - caracterizate prin umiditate mare in sol si atmosfera, unde plantele au frunze mari, limb pielos
- cantitate mare de apa
Exemple: Colocasia, Zantedeschia
- periodic secetoase - organe subterane (bulbi, rizomi)
- cantitati diferite in functie de faza de crestere, mari in faza de crestere activa, mici in repaus
- secetoase - adaptari specifice - frunze putine, frunze carnoase
- lipsa frunzelor
- pubescenta
- cantitati reduse de apa
2. Faza de crestere si dezvoltare
- cerinte totale fata de apa - marimea plantei
- cantitatea de substanta uscata acumulata
- cerintele pentru apa pe faze de vegetatie:
- germinare - imbibare - 25-100%
- rasad si in faza de crestere - cerinte mari
- inflorire - mai reduse
- formarea si cresterea semintelor - optime
- maturare - reduse
- repaus - seminte, foarte reduse
- sa nu-si piarda frunzele: Gerbera, Zantedeschia
- sa nu-si piarda turgescenta: Begonia elatior, Dahlia, Gloxinia;
3. Starea sanatatii - umiditatea excesiva agraveaza bolile.
Modul de cultura - la ghiveci - cantitati si frecventa mai mare
- in camp se regleaza prin capilaritate din straturi profunde
- se uda mai mult in sera fata de camp.
Reguli pentru administrarea apei
Cantitatea: - exces - eliminarea O2 din sol
- acidifierea sol
- putrezirea radacinii si organelor subterane
- favorizeaza aparitia bolilor
- deficit - ofilirea temporara a plantelor, iar de durata duce la moartea plantei
- aparitia de daunatori (acarieni)
Calitatea:a) continut in saruri redus
- lipsa substantelor toxice poluante
- apa de ploaie: Camellia, Azalee
b) temperatura mediului - apa rece - intarzie cresterea
- putrezirea radacinii
- caderea florilor
- apa calda - crestere vegetativa in defavoarea infloritului in perioade mai reci
- temperatura egala cu a solului si atmosferei, deci cu temperatura mediului
Frecventa si perioada: - frecventa - specie: Chrysanthemum, Portulaca
- faza de crestere si dezvoltare: plante tinere, plante mature
- mod de cultura: ghivece-sol
- anotimp
- conditii climatice
- perioada din zi - sera- dimineata
- camp - dimineata si seara
Mod de administrare: stropitoare, furtun, infiltratie, picatura, aspersiune
Corectarea umiditatii atmosferice
- ridicare - pulverizarea apei, udarea podelelor, pereti;
- umbrire
- cooling system - aspirare aer si trecerea prin sisteme de crestere a umiditatii
- fog system - ceata artificiala
- reducere - aerisire
- Sistem de cultura cu substrat apa - hidrocultura
- film de apa NTF (Nutrient Film Technique)
Aerul
Continut de atmosfera O2 - respiratie 21%
- CO2 - asimilatie clorofiliana 0,33%
Atmosfera
Consumul de O2 in respiratie depinde de:
- specie - plante tropicale consum mai mare decat cele din reg. secetoase;
- varsta - plante tinere, intensitate a respiratiei mai mare;
- temperatura: sub 100 respiratia este nesemnificativa;
- creste treptat pana la 350;
- peste 500 inceteaza;
- plante test care detecteaza prezenta substantelor poluante - Coleus, Salvia se ofilesc in prezenta gazelor - sulf
Consumul de CO2 este necesar in asimilatia clorofiliana, carbonul reprezinta jumatate din greutatea substantei uscate.
- cresterea CO2 pana la 1% favorizeaza - grabirea infloririi
- accentueaza culoarea florilor
- mareste productia
Sol
- aerul in sol - necesar pentru dezvoltarea in ansamblu a plantelor
- lipsa - asfixierea radacinii care duce la moarte, de ex. apa stagnanta (care duce la lipsa de aer) - determina putrezirea radacinii;
frunze ingalbenite, innegrite care cad (Ficus, Philodendron); speciile tropicale au sistem radicular foarte sensibil la lipsa aerului.
- concentratia in sol bine structurat - in CO2 10% in sol bogat in humus
- in O2, N ca in admosfera
- sa aiba 33% din volum spatii prin care sa circule aerul
- imbunatatirea structurii si aprovizionarea cu aer la sistemul radicular se realizeaza prin:
- sol greu - se adauga nisip, mranita sau turba;
- respectarea proportiei la amestecuri pentru substraturile folosite la ghivece;
- afanarea permanenta a solului in ghivece, la sol;
- curatirea de muschi si licheni a ghivecelor;
- bulboase - strat de nisip la plantare in cazul unui sol greu;
- drenaj corespunzator in ghivece, cu nisip grosier;
- orhidee - plantarea in cosulete speciale perforate
Miscarea aerului - in sere si camp cu viteze reduse contribuie la:
- omogenizarea componentelor - CO2, O2
- umiditate
- caldura
- evaporarea apei - din sol
- de pe frunze
- transportul caldurii
Factorii fizici (Temperatura, Lumina, Apa, Aer) actioneaza concomitent asupra plantelor si intr-o permanenta interactiune.
5. Substratul de cultura reprezinta suportul material pentru dezvoltarea radacinilor si asigura substantele nutritive necesare cresterii si dezvoltarii.
Substrat sol pentru culturi in camp
- pentru culturi in sera se formeaza din componente in proportii diferite, care depind de: specie, faza de vegetatie. Componentele pot fi naturale (organice sau minerale) si sintetice.
Sol - greu - sistem radicular puternic: Althaea, Chrysanthemum
- mijlociu - majoritatea plantelor decorative
- usor- sistem radicular superficial sau 'bulboase': Gladiolus, Polyanthes, Papaver
- speciale - bogate in calciu: Aster, Coleus, Gypsophilla
- bogate in Fe si Al: Hydrangea
- acide: Azalee, Camellia, Erica
Insusirile substratului
- aderenta
- grad de afanare
- permeabilitate
- capacitatea de retinere a apei
Fizice - constitutie pentru a sustine plantele
- structura lacunara nealterabila in timp care sa pastreze raportul: 25%-faza solida, 42%-faza lichida, 33%-faza gazoasa
- capacitate mare de schimb de cationi pentru a furniza elemente nutritive
- capacitate mare de izolare care sa limiteze dezechilibrul termic
- sa nu aiba seminte de buruieni, paraziti animali sau vegetali
- continutul in elemente nutritive, depinde de componente, se modifica cu aport de ingrasaminte organice si minerale
- pH - concentratia in ioni de H+ in stare libera solutia sol
- majoritatea pH neutru
- acid: Azalee, Bromelii, Anthurium, Erica
- alcalin: cactee, Hyacinthus
Chimice - corectare - scaderea pH - turba acida 1/3, 1/2, 2/3
- floare de sulf 46-60 g/m2 si mai mult
- cresterea pH - carbonat de Ca 1-3 kg/m3
- creta 1-3kg/m3
- acidifierea substratului determinata de - ploi acide, udari repetate, administrarea ingrasamintelor minerale
Sterilizarea substratului - cu vapori de apa - se utilizeaza imediat
- chimica (formol) - se utilizeaza dupa 6-8 saptamani
Continutul in substante chimice si pH se stabileste prin analize de laborator repetate din timp in timp.
Componente substrat
a) naturale organice
- telina - brazde, mai - septembrie, 1-2 ani, bogat, pH 6,5-8
- turba - neagra - pH 4-7
- blonda - pH 2,5-4,5
- pamant de rasadnita - pH neutru, dezinfectat
- pamant de gradina
- compost pH 6,5-7,5, cernere
- mranita - pH usor alcalin
- frunze -foioase, rasinoase, pH 5-6,5
- ericacee - pH 3-4,5
- ferigi - pH acid
- muschi - permeabilitate, capacitate de absorbtie
- carbune vegetal - antiseptic
- retine apa
- bucati pudra
- naturale minerale - netratate - nisip - ø1,5-2mm, continut in toate substraturile
- pietris
- tratate - vermiculit - tratate la 10000C, roci biotita ø 0,75-8 mm
- perlit - 18000C, roci vulcanice
- argila expandata
- laine de roche - roci vulcanice tratate la 15000C - deseuri furnale
b)- sintetice - hydromul - sinteza uree
- styromul - mase plastice expandate
- Agrofoam - poliuretan
Substraturi de cultura pentru plantele decorative
- apa hidroponica
- naturale minerale tratate - cultura fara sol
- substrat - diferite componente naturale de obicei, in mica masura sintetice deoarece produc poluare
- in functie de specie si fenofaza
- tipuri - usor - predomina pamantul de frunze, turba
- greu - predomina pamant de telina
- acid - predomina - turba blonda
- pamant de ericacee
Exemple de substrat:
- greu - telina: mranita: nisip 3:2:2:1
- usor - muschi: turba: frunze: nisip 2:2:2:1
- standard - 30% argila, 70% turba rosie
- speciale - cultura cyclamen
- pentru inmultire - TKS1, semanat, repicat, inradacinarea butasilor
- pentru cultura - TKS2.
Chestionar de autoevaluare
1. Rolul temperaturii si cerintele plantelor decorative fata de ea.
2. Relatia temperatura inflorire si deficiente produse de oscilatiile de temperatura.
3. Prin ce masuri practice se dirijeaza nivelul de temperatura.
Intensitatea luminii - rol si necesarul plantelor decorative.
5. Durata luminii si rolul ei in viata plantelor floricole.
6. Masuri practice de corectare a nivelului de lumina.
7. Factorii de care depinde necesarul de apa al plantelor decorative.
8. Reguli pentru administrarea apei la plantele decorative.
9. Corectarea umiditatii atmosferice si din sol.
10. Rolul oxigenului si dioxidului de carbon din atmosfera in viata plantelor.
11. Rolul componentelor aerului din sol si masuri de imbunatatire a aprovizionarii cu aer la sistemul radicular.
12. Ce este solul si substratul de cultura in viata plantelor decorative
13. Insusirile fizice si chimice ale substratului.
1 Care sunt componentele substratului
15. Substraturi de cultura pentru plantele decorative.
