|
|
|
Obiectivele si functiile firmei de turism
1. Obiectivele firmei de turism
2. Profitul ca indicator economic al activitatii firmei de turism
3. Functiile firmei de turism
4. Analiza SWOT
1. Obiectivele firmei de turism
Obiectivul de baza a firmei de turism este stabilirea sarcinilor pe termen scurt, mediu si de durata in vederea realizarii doleantelor potentialilor turisti prin:
satisfacerea cererii pe masura manifestarii acesteia, in functie de cerintele pietei turistice;
reducerea costurilor si cresterea profiturilor, fara a pierde din calitate;
flexibilitatea ofertei in dependenta de destinatiile solicitate;
ajustarea ofertei turistice conform standardelor internationale;
sporirea calitatii produselor si serviciilor turistice in raport cu cele analogice a firmei turistice concurente;
- asigurarea concordantei intre obiectivele intreprinderii si aspiratiile personalului.
Obtinerea de profit este un alt obiectiv de baza, care trebuie racordat cu prevederile strategice ale firmei pe termen mediu si de durata. Preturile si tarifele mari la serviciile turistice pot influenta negativ cererea si ca consecinta, pierderea potentialilor turisti.
Printre obiectivele de baza a firmei de turism se poate enumera si adaptarea permanenta la evolutia pietei turistice. Deaceea firma trebuie sa-si organizeze activitatea in asa mod, ca sa reziste schimbarilor permanente ce au loc pe piata. Este vorba de relatiile cu clientii, furnizorii, prestatorii de servicii, concurentii.
Asigurarea climatului intern constituie un alt obiectiv, deoarece firma de turism dispune de diversi factori interni, care trebuie sistematizati calitativ si organizatoric. Din componenta lor fac parte : factorii financiari, comerciali, de productie, aprovizionare, insa cel mai important ramine factorul uman. De gradul de cooperare intre factorii umani (conducerea firmei, cadrele specializate, angajatii), depinde succesul activitatii firmei de turism. Reusita acestui proces, depinde in acelasi timp si de calitatea resurselor umane, metodele de organizare si conducere, politica salariala si cea sociala.
Urmatorul obiectiv este extinderea activitatii firmei de turism in cadrul pietelor existente. Extinderea este conditionata de politica de pret a firmei folosita in relatiile cu partenerii si potentialii turisti, de spectru de servicii acordate, de diversitatea ofertei.
Consolidarea economica este urmatorul obiectiv al firmei de turism care prevede diminuarea permanenta a riscului in raport cu mediul concurentional. Consolidarea economica poate fi divizata in:
consolidarea financiara care prevede pastrarea capacitatii de plata fata de furnizori, salariati, stat, etc. folosindu-se un sistem decizional adecvat cerintelor economiei de piata;
consolidarea comerciala care prevede realizarea integrala a volumului de prestatii turistice asumate, la preturi comparabile cu firmele turistice concurente la un nivel calitativ performant.
4.2. Profitul ca indicator economic al activitatii firmei de turism
Conceptul de profit a primit in ultimul timp, foarte multe definitii si a devenit un criteriu de baza pentru delimitarea si interpretarea teoriilor economice.
Acesta a fost definit de catre numerosi economisti astfel:
Adam Smith: profitul este un venit care revine capitalului;
Karl Marx: profitul este o forma de manifestare a plusvalorii;
John Marshall: profitul este o recompensa acordata intreprinzatorului pentru calitatile sale si pentru riscul la care se expune;
Paul Smuelson - a explicat diversitatea de opinii privind profitul in felul urmator;
" Asemenea pareri sint conditionate de inegalitatile care se formeaza in timp intre diferitele grupari sociale pe baza profiturilor asigurate din venit". Ca urmare, profitul este venitul dintr-o activitate care progreseaza, ca rezultat al diferentei dintre venitul total si costul total.
Una din functiile de baza a aparatului de conducere din cadrul firmei turistice, este marirea profitului, rezultat din activitatea economica. Obtinerea profitului trebuie sa fie concordata cu prevederile strategice ale firmei turistice, pe termen lung. Preturile si tarifele prea mari la produsele si serviciile turistice, pot influenta negativ cererea si ca rezultat - pierderea clientelei. Este important ca managerii in activitatea sa cotidiana, sa gaseasca modalitati si solutii de micsorare a cheltuielilor de productie, prin utilizarea unui management organizational optimal.
Pentru a se ajunge la profit este necesar de intreprins o anumita activitate. Activitatea comerciala a unei intreprinderi se caracterizeaza prin structura pretului. Dimensiunile pretului de finalizare a valorii produselor turistice, in cazul firmei de turism, participa direct la formarea si marimea profitului ceea ce conduce la certitudinea ca acesta este o componenta a pretului.
Pentru a obtine profit veniturile de la comercializarea produselor si serviciilor turistice trebuie sa fie mai mari decat cheltuielile. Dar pentru a obtine venituri, intreprinzatorul trebuie sa-si angajeze efectiv capitalurile sale, care imbinate cu ceilalti factori de productie vor conduce la mentinerea starii de functionalitate a businessului turistic.
Derularea intregului proces de productie presupune investigarea pietei turistice, obtinerea pretului dorit in functie de cererea pietei, tinandu-se cont de o serie de incertitudini sau riscuri. Din acest punct de vedere, profitul este o consecinta a riscului, este rezultatul prevederii viitorului cu mai mare acuratete decat au facut-o majoritatea intreprinzatorilor concurenti din businessul turistic.
Pentru o orientare mai precisa managerul general trebuie sa raspunda la urmatoarele intrebari?
Cu cate procente va creste anual volumul vanzarilor produselor turistice pe fiecare din destinatiile turistice?
Este oportuna inlocuirea unui produs turistic care este in descendenta cu altul nou?
Care va fi profitul obtinut din comercializarea produselor turistice noi?
Planificare profitului trebuie organizata conform urmatoarei scheme:
I. Determinarea scopurilor:
planificarea obiectivelor pe termen scurt, mediu si de durata;
cerintele inaintate fata de firma turistica privind marirea profitului;
elaborarea planurilor si gasirea modalitatilor de realizare a lor.
II. Participarea colaboratorilor in procesul de planificare:
managerii de rang superior;
managerii de rang mediu;
managerii de rang inferior.
III. Metode de imbunatatire a planificarii:
utilizarea tehnologiilor informationale privind prelucrarea informatiei operative;
controlul eficacitatii planificarii efectuate;
corelarea cheltuielilor efective cu cele planificate;
evaluarea productivitatii muncii;
motivarea cheltuielilor efectuate;
aplicarea controlului lunar privind rezultatele obtinute;
primirea unei hotarari de grup asupra celor realizate.
IV. Influenta diversilor factori privind planificarea profitului.
utilizarea unui sistem de criterii, care ar aprecia realizarea obiectivelor propuse;
aprecierea rezultatelor;
sporirea eficacitatii de promovare a produselor si serviciilor turistice;
determinarea segmentelor prioritare de piata care pot fi utilizate;
locul actual al firmei turistice in segmentul respectiv;
evaluarea eficacitatii reclamei;
stabilirea de catre firma turistica a standardelor privind utilizarea efectiva a reclamei.
Pentru a se ajunge la profit, este necesar de realizat activitati economice pe piata turistica prin intermediul pretului. Pretul final stabilit pentru valoarea produselor si serviciilor turistice, participa direct la formarea si marimea profitului. Pentru a obtine profit veniturile trebuie sa fie mai mari decit cheltuielile. Pentru aceasta intreprinzatorul trebuie efectiv sa utilizeze mijloacele financiare, care combinate cu ceilalti factori de productie, vor conduce la mentinerea starii de functionalitate a firmei de turism.
Principalele functii ale profitului sint urmatoarele:
a) indica eficienta activitatii economice;
b) stimuleaza initiativa si motiveaza investitiile;
c) determina acceptarea riscului in afaceri;
d) stimuleaza preocuparile pentru eficienta;
e) dezvolta spiritul de intreprinzator.
Pentru obtinerea unui profit sigur realizat in urma activitatii de turism, un manager trebuie sa parcurga anumite etape si anume:
1) etapa de previziune - care presupune stabilirea principalelor obiective ale firmei turistice;
2) etapa de organizare - care presupune stabilirea si delimitarea proceselor si relatiilor de munca si a componentelor acestora in cadrul firmei turistice;
3) etapa de coordonare - care prevede armonizarea deciziilor si actiunilor personalului firmei turistice;
4) etapa de antrenare - care presupune includerea personalului firmei turistice la realizarea obiectivelor propuse;
5) etapa de evaluare - care presupune analizarea performantelor firmei turistice.
Pentru mentinerea profitului, managerul trebuie sa creeze un anumit avantaj fata de concurenti, prin lansare de produse si servicii turistice net superioare, din punctul de vedere a consumatorilor-turisti.
Principalii factori care influenteaza la cresterea profitului sint:
nivelul costului de productie si al pretului de vanzare al produselor si serviciilor turistice;
varietatea si structura produselor si serviciilor turistice;
adaptarea permanenta la cerintele pietei;
viteza de rotatie a mijloacelor financiare ale firmei turistice;
modalitatea de repartizare a veniturilor.
3. Functiile firmei de turism
Functiile firmei turistice reiese din insa-si obiectivele sale, care sint acelea de a vinde, a cumpara, a utiliza factorii de productie ( productia, munca capitalul). A administra inseamna a prevedea, a organiza, a coordona, a conduce si controla.
Reiesind din cele mentionate putem deduce urmatoarele functii pentru firmele turistice:
functia de cercetarea dezvoltare
functia de productie
functia comerciala
functia de marketing
functia financiar-contabila
functia de personal
Functia de cercetare-dezvoltare cuprinde activitatile prin care se studiaza, se concepe, se elaboreaza si se realizeaza viitorul cadrului tehnic, tehnologic si organizatoric al firmei turistice. Pentru realizarea acestei functii firma turistica efectueaza studii, elaboreaza proiecte privind crearea si diversificarea produselor turistice, cauta noi tehnologii avansate in vederea deservirii calitative a potentialilor turisti.
Functia de productie cuprinde ansamblul activitatilor firmei in vederea realizarii si prestarii serviciilor turistice. Asigurarea eficientei activitatii de productie depinde de modul in care aceasta functie se integreaza in celelalte activitati. Scopul formarii produselor turistice il constituie realizarea lor conform standardelor corespunzatoare de calitate. Costul produsului turistic se stabileste in dependenta de achizitionarea componentelor care-l formeaza si de consumul eforturilor factorului uman.
Functia comerciala cuprinde totalitatea de activitati indreptate spre aprovizionarea tehnica, aprovizionarea cu componentele care formeaza pachetul turistic, comercializarea lor, cooperarea internationala. Deasemenea functia comerciala include studiul pietei privind elaborarea politici de pret si politicii de distributie.
Functia de marketing cuprinde actiunile de cercetare a pietei interne si externe, necesitatile si comportamentul potentialilor turisti, determinarea distributiei optime, strategiile in mediul concurential cu scopul stabilirii celor mai adecvate modalitati de comercializare a produsului turistic. Functia de marketing cuprinde in sine proiectarea mijloacelor si eforturilor pentru obtinerea unui profit maxim.
Functia financiar-contabila cuprinde activitati privind asigurarea si utilizarea mijloacelor financiare necesare in procesul economic al firmei de turism, urmareste maximizarea profiturilor. Deasemenea ia include:
evidenta contabila financiara care are drept scop inregistrarea si raportarea activelor, pasivelor, veniturilor si cheltuielilor firmei turistice;
evidenta fiscala, care are ca scop stabilirea corecta a impozitelor in corespundere cu legile fiscale;
organizarea interna a evidentei contabile care include asigurarea securitatii activelor, eficienta operationala, calitatea si veridicitatea datelor contabile;
elaborarea schemei organizatorice a sistemului contabil, care are drept scop crearea unui sistem de evidenta, cuprinzind structura conturilor si metodelor de inregistrare a datelor in ele pe cale mecanica sau electronica.
contabilitatea manageriala care se refera la mijloacele de comunicare a datelor financiare catre managerii firmei de turism, prin analiza manageriala a pretului de cost la serviciile turistice.
Functia de personal asigura rolul de administrare si gestionare a resurselor umane, care include urmatoarele activitati:
planificarea necesitatilor de personal al firmei de turism;
recrutarea, selectia si angajarea resurselor umane;
descrierea atributiilor functionale;
organizarea pregatirii si perfectionarii resurselor umane;
stabilirea si aplicarea sistemului de salarizare;
stabilirea si mentinerea climatului organizational si motivational in cadrul firmei turistice;
imbunatatirea conditiilor de munca;
respectarea normelor de securitate si de protectie a muncii;
evaluarea performantelor in munca si promovarea personalului.
In organizarea acestor activitati este necesar ca managerul sa asigure in permanenta un echilibru intre interesele salariatilor si obiectivele si rezultatele firmei de turism.
Aplicarea acestor functii in practica, trebuie sa fie intr-o stransa interdependenta, formand sistemul organizatoric al firmei de turism, iar managerul trebuie sa apeleze la tehnici moderne de organizare a muncii.
Analiza SWOT
Analiza SWOT reprezinta evaluarea posibilitatilor reale ale firmei turistice in procesul sau de activitate, cu partile sale tari si slabe, oportunitati si constrangeri.
Abreviatura SWOT provine de la cuvintele engleze:
STRENGTHS - PUNCTE FORTE
WEAKNESSES - PUNCTE SLABE
OPPORTUNITY- OPORTUNITATE, PRILEJ, OCAZIE
THREATS- RISCURI (AMENINTARI)
Analiza situatiei existente reprezinta punctul de plecare in stabilirea strategiei de activitate a firmei turistice.
Evaluarea firmei turistice, respectiv a produselor sale, a pietelor, a clientilor ei, a structurii si culturii acesteia, a modului cum isi organizeaza activitatea economico-financiara si isi traseaza strategiile de marketing, reprezinta analiza SWOT.
Analiza SWOT are ca scop studierea caracteristicilor esentiale ale firmei turistice care ii dau identitate si care o pot avantaja in activitatile viitoare.
Partile tari si partile slabe reprezinta factorii interni ai firmei de turism, asupra carora aveti un anumit control si influenta.
Punctele tari reprezinta elementele de baza pe seama carora firma de turism isi dovedeste superioritatea absoluta si relativa fata de concurenta in ceea ce priveste calitatea serviciilor, preturile practicate, serviciile auxiliar, amplasarea, personalul calificat si cu experienta, avansul tehnologic, promovare agresiva.
Punctele slabe reprezinta elementele care constituie slabiciuni fata de concurenti.
Analiza punctelor tari si a punctelor slabe, se face la nivelul firmei turistice prin analiza capacitatilor comerciale, financiare, productive si organizatorice, fiecare element fiind apreciat ca reprezentand o forta majora sau o forta minora, o slabiciune majora sau una minora.
Este important ca fiecare firma turistica, periodic sa-si evalueze punctele tari si punctele slabe. Acest lucru poate fi realizat prin completarea unui formular, care va cuprinde elementele care se refera la capacitatea comerciala, financiara, productiva si organizatorica a firmei. Firma turistica trebuie sa urmareasca in permanenta valorificarea la maximum a punctelor tari si sa reduca la minimum influenta punctelor slabe asupra activitatii firmei. Oportunitatile si constrangerile reprezinta factorii externi, care nu se afla sub controlul Dumneavoastra.
Oportunitatile, reprezinta un segment de piata caracterizat prin necesitatile sale in servicii turistice, capabile sa le ofere firma turistica. Pe segmentul de piata respectiv, firma spera sa obtina un avantaj comparativ in comparatie cu concurentii, ea fiind strans legata de factorii sai de succes, respectiv de punctele tari.
Oportunitatile pe piata turistica exista atunci cind sint necesitati sau dorinte nesatisfacute, iar firma turistica are interesul si capacitatea de ale satisface. Ocazii favorabile pot exista pe piata in functie de: marimea acesteia, climatul economic, cresterea demografica, cresterea puterii de cumparare, slabiciunile concurentilor.
Amenintarea este o piedica aparuta ca urmare a unei tendinte sau a unei evolutii nefavorabile a mediului in care activeaza firma turistica, iar absenta unei actiuni de piata defensive, ar duce la deteriorarea vizarilor sau profiturilor. Amenintarea se coreleaza cu punctele slabe ale firmei.
Se prezinta urmatoarea schema de evaluare a analizei SWOT a firmei de turism.
ANALIZA SWOT:
Punctele forte ale firmei:
1. Existenta resurselor financiare necesare;
2. Existenta unei lupte concurentionale profesionale;
3. Statut de firma lider;
4. Utilizarea deplina a inovatilor tehnologice si de marketing;
5. Existenta propriilor tehnologii si standarde;
6. Avantaje de cost;
7. Publicitate efectiva;
8. Experienta in domeniu;
9. Amplasare excelenta a oficiului;
10. Un management performant;
11. Priza la consumatori;
12. Productivitate inalta;
13. Capacitate de produse si servicii turistice efective;
14. Buna gestiune a aprovizionarilor;
15. Necesitatea de produse si servicii turistice pe piata.
Punctele slabe ale firmei:
1. Lipsa unei strategii concrete;
2. Rentabilitate scazuta;
3. Management organizatoric ne efectiv;
4. Lipsa profesionalismului in randurile angajatilor firmei;
5. Amplasarea nefavorabila a oficiului;
6. Contradictie intre elementele corporative ale diverselor subdiviziuni ale firmei;
7. Intarzierea efectuarii unor cercetari de piata;
8. Parteneri de afaceri nesiguri;
9. O gama redusa de produse si servicii turistice;
10. O imagine nefavorabila pe piata;
11. O retea ingusta de distributie;
12. Publicitate ineficienta;
13. Cheltuieli de productie ridicate in comparatie cu cele ale concurentilor;
14. Insuficienta de dotari tehnice;
15. Lipsa resurselor financiare si materiale.
Oportunitatile firmei:
1. Deservirea unei noi categorii de consumatori;
2. Cucerirea unor noi piete de desfacere;
3. Diversificarea gamei de produse si servicii turistice;
4. Disponibilitate de produse turistice la un cost redus;
5. Eliminarea barierelor comerciale pe pietele turistice straine atractive;
6. Legislatie turistica adecvata cerintelor pietei turistice;
7. Facilitati fiscale;
8. Binevointa concurentilor.
9. Majorarea ritmului de crestere a pietei.
10. Respectarea standardelor de calitate a produselor si serviciilor turistice va avantageaza.
Constrangeri /Amenintarile firmei:
1. Patrunderea pe piata a unui concurent puternic;
2. Cresterea vinzarilor produselor turistice substituibile;
3. Micsorarea ritmului de crestere a pietei;
4. Schimbarile nefavorabile al cursului valutar;
5. Lobarea de interese din partea firmelor turistice concurente;
6. Stagnare economica;
7. Puterea de cumparare a consumatorilor este scazuta;
8. Schimbarea doleantelor consumatorilor fata de destinatiile turistice;
9. Situatie demografica nefavorabila;
10. Introducerea din partea statului a unor conditii, care necesita un efort financiar suplimentar.
