|
|
|
ALTI PIGMENTI FOTORECEPTORI
1. Flavinele
Flavinele sunt substante ubiquiste in organismele vii cele mai importante fiind flavina si derivatele ei flavin-adenin-mononucleotid (FMN) si flavin-adenin-dinucleotid (FAD), cunoscute ca enzime ale respiratiei. Ele apar libere sau in complexe proteice: flavoproteine. Desi constituie grupul cel mai cunoscut de receptori de lumina albastra ei fac parte dintr-un complex mai larg din care identificarea, izolarea si stabilirea rolului fiziologic este inca greu de realizat. Din aceasta cauza, acest complex a fost denumit criptocrom.
2. Flavonoizii
Flavonoizii sunt fenil-propan-derivati, ce contin un schelet numit flavon. Cele mai importante grupe sunt flavonele, flavonolii si antocianiodele. Flavonele si flavonolii absorb energia in zona ultraviolet, rolul lor fiziologic nu este inca elucidat. Deoarece absorb radiatiile UV, se presupune ca in frunze ar realiza protectia tesuturilor fata de catiunea daunatoare a acestora.
Un grup de substante numite izo-flavonoizi au devenit cunoscute prin activitatile antimicrobiene si au fost denumite fitoalexine. Acestea limiteaza viteza de infectie cu bacterii si ciuperci la plante. In mod normal sunt absente sau prezente in concentratii foarte mici, dar sunt sintetizate rapid dupa invazia patogena. Biosinteza fitoalexinelor este stimulata de o serie de ploizaharide micromoleculare, glicoproteine si proteine de origine bacteriana sau fungica, care servesc ca elicitori. Elicitorii intensifica sinteza ARN-m, cu rol in sinteza enzimelor implicate in formarea izo-flavonoidelor.
In prezent, fitoalexinele sunt definite ca metaboliti secundari, formati la plante ca rezultat al stresului biologic. La sfecla de zahar infectata cu Cercospora beticola au fost identificate fitoalexine: flavona betagrina si izo-flavona betavulgarina. La leguminoase si solanacee au fost identificate fitoalexine constituite din izo-flavonoizi.
