|
|
|
ACADEMIA DE STUDII ECONIMICE
FACULTATEA DE FINANTE, ASIGURARI, BANCI
SI BURSE DE VALORI
STUDIU DE CAZ
NAPOLACT CLUJ NAPOCA
-str. Cetatea Unirii nr.8, tel.064/231588, fax 064/443889
Domeniul de activitate al societatii il reprezinta fabricarea si comercializarea produselor lactate : lapte, iaurt, branza topita, smantana, cascaval, unt, margarina.
Un segment important al activitatii societatii este productia in ferme propriii de produse naturale si comercializarea lor pe piata.
La data de 01-04-2001 capitalul social al firmei era privatizat 100%. Actiunile societatii cu o valoare nominala de 1000 lei sunt cotate la Bursa de Valori Bucuresti, categoria a II-a. Ele au inregistrat un pret minim de 643 lei si un pret maxim de 2541 lei.
Pe piata produselor lactate S.C. Napolact se confrunta cu o concurenta puternica din partea unor firme cu traditie: Parmalat, Danone, Dorna, Brenac, etc.
In perioada 01-10-2000 si 31-03-2001 vanzarile societatii au cunoscut o scadere cu 14%. Conducerea societati a luat decizia de a se apela la o firma specializata in sondaje de piata pentru a avea o imagine cat mai corecta a preferintalor consumatorilor. In acest sens s-au adresat S.C. Mercury Marketing and Research Consultants, cu sediul in Bucuresti. Segmentul de piata vizat de studiul de piata il reprezinta populatia urbana. Populatia rurala a fost exclusa mergand pe considerentul ca aceasta isi procura produsele lactate, in general, in gospodariile proprii.
Cea mai directa si activa metoda de culegere a datelor este chestionarea. In alcatuirea chestionarului ca instrument de culegere directa ( administrat direct de catre operatorul de interviu) sau indirecta ( prin posta, telefon, internet), se are in vedere ca el sa cuprinda un numar minim de intrebari care sa epuizeze insa aspectele supuse cercetarii. Un chestionar aplicat in studiile de piata nu cuprinde nici o data numele si adresa celui chestionat; in schimbul anonimatului se pot obtine raspunsuri la multe intrebari. La formularea intrebarilor trebuie avute in vedere: simplitatea limbajului, evitarea cuvintelor vagi, evitarea intrebarilor prezumtive, ipotetice, tendentioase, personalizate, emotive, etc.
Recoltarea raspunsurilor se poate desfasura sub diverse forme: in cadrul targurilor si expozitiilor sub forma intervievarii vizitatorilor; in magazinele care distribuie produsele respective; prin chestionarea consumatorilor; intr-un cadru organizat cu diferiti specialisti sub forma unor interviuri de grup, etc.
Obiectivele studiului de marketing sunt:
aflarea preferintelor consumatorilor de produse lactate
criteriile care argumenteaza decizia de consum a unui produs
Buna ziua , va rog sa-mi permiteti sa va informez ca firma de consultanta S.C. Mercury Marketing realizeaza un studiu de piata cu privire la consumul produselor de origine lactata in randul populatiei urbane. Acest studiu se realizeaza in scopul imbunatatirii productiei si modului de comercializare a acestor produse pentru a obtine informatii privind intentiile de cumparare si preferintele populatiei in domeniul produselor lactate. In acest sens va rugam sa aveti amabilitatea de a ne raspunde la urmatoarele intrebari:
1. Dumneavoastra consumati produse de origine lactata ?
a) Da urmeaza intrebarea nr. 3
b) Nu urmeaza intrebarea nr. 2
2. Dar alt membru al familiei dumneavoastra ?
a) Da urmeaza intrebarea nr. 3
b) Nu urmeaza intrebarea nr. 27
3. Care din urmatoarele produse consumati dvs. (se consuma in familia dvs.)?
a) Lapte urmeaza intrebarile nr. 4-5
b) Iaurt urmeaza intrebarile nr. 6-8
c) Branza topita urmeaza intrebarile nr. 9-11
d) Smantana urmeaza intrebarile nr. 12-13
e) Cascaval urmeaza intrebarile nr. 14-15
f) Unt urmeaza intrebarile nr. 16-17
4. In medie, pe saptamana cati litri de lapte se consuma in gospodaria dvs.?
a) 8 litri sau mai mult
b) 6-7 litri
c) 4-5 litri
d) 2-3 litri
e) 1 litru sau mai putin
5. Ce marca de lapte consumatii dvs. cel mai des?
a) Brenac
b) Covalact
c) Delaco
d) La Dorna
e) Meggle
f) Miorita
g) Napolact
h) Nicus
i) Parmalat
j) President
k) Prim
l) Prodlacta
6. In medie, cat de des se consuma iaurt in gospodaria dvs.?
a) 1 data pe zi sau mai des
b) de 4-6 ori pe saptamana
c) de 2-3 ori pe saptamana
d) 1 data pe saptamana
e) de 2-3 ori pe luna
f) 1 data pe luna sau mai rar
7. Ce sortiment de iaurt se consuma in gospodaria dvs. cel mai des?
a) iaurt simplu
b) iaurt cu fructe
8. Ce marca de iaurt se consuma in gospodaria dvs. cel mai des?
a) Biofit
b) Brenac
c) Covalact
d) Danone
e) Fruchtegut
f) Fruttis
g) Meggle
h) Napolact
i) Parmalat
j) Pinar
k) Prodlacta
l) Royal-Brenac
m) Prim - Brenac
n) Vittelus
o) Yogho-yogho
9. In medie, pe saptamana , cat de des se consuma branza topita in gospodaria dvs.?
a) 1 data pe zi sau mai des
b) de 2-3 ori pe saptamana
c) de 4-5 ori pe saptamana
d) 1 data pe saptamana
e) de 2-3 ori pe luna
f) 1 data pe luna sau mai rar
10. Ce tip de branza topita se consuma in gospodaria dvs. cel mai des?
a) Impartita in felii de sandwish
b) Impartita in portii triunghiulare
c) La rulou/baton
11. Ce marca de branza topita se consuma in gospodaria dvs. cel mai des?
a) Carma
b) Covalact
c) Entremont
d) Hochland
e) Joiana
f) Kiri
g) La Bella vache
h) La Dorna
i) La Vache Quirit
j) Les Juniors
k) Mertinger
l) Nice Cow
m) Prezident
n) Vache Grosjean
o) Napolact
12. In medie, cat de des se consuma smantana in gospodaria dvs.?
a) 1 data pe zi sau mai des
b) de 4-6 ori pe saptamana
c) de 2-3 ori pe saptamana
d) 1 data pe saptamana
e) de 2-3 ori pe luna
f) 1 data pe luna sau mai rar
13. Ce marca de smantana se consuma in gospodaria dvs. cel mai des?
a) Brenac
b) Covalact
c) Danone
d) Elle&Vire
e) Meggle
f) Parmalact
g) Napolact
h) Prodlacta
14. In medie, cat de des se consuma cascaval in gospodaria dvs.?
a) 1 data pe zi sau mai des
b) de 2-3 ori pe saptamana
c) de 4-6 ori pe saptamana
d) 1 data pe saptamana
e) de 2-3 ori pe luna
f) 1 data pe luna sau mai rar
15. Ce marca de cascaval se consuma in gospodaria dvs. cel mai des?
a) Alto
b) Blumentaler
c) Brenac-rucar
d) Dalia
e) Gouda
f) Hochland
g) Penteleu
h) Postavarul
i) Prezident
j) Napolact
k) Rucar
l) Sacele
16. In medie, cate pachete mari de unt se consuma in gospodaria dvs.?
a) 2 pachete sau mai multe pe saptamana
b) 1 pachet pe saptamana
c) 2-3 pachete pe luna
d) 1 pachet pe luna
e) 1 pachet la 2-3 luni
f) mai putin de 1 pachet la luni
17. Ce marca de unt se consuma in gospodaria dvs. cel mai des?
a) Brenac
b) Candia Doux
c) Covalact
d) Elle&Vire
e) Meggle
f) Miorita
g) Oldenburger
h) Parmalat
i) Napolact
j) Prezident
k) Prim
18. Care sunt criteriile care va influenteaza in alegerea unui produs lactat?
a) pretul
b) ambalajul
c) calitatea
d) perioada de garantie
e) gustul
19. Ce apreciati la un produs de origine lactata?
a) gustul
b) procentul de grasimi si proteine
c) puritatea
d) natura produsului
20. Aveti un magazin de la care faceti cumparaturile in mod frecvent?
a) Da
b) Nu
21. Cum ati ales produsul pe care il cumparati?
a) din ziar
b) de la televizor
c) din reclame publicitare de pe mijloacele de trasport, de pe cladiri
d) de la radio
22. Sunteti influentati de reclamele facute la produsele lactate?
a) Da
b) Nu
23. Cine face cumparaturile la dvs. in gospodarie?
a) parintii
b) sotul/sotia
c) eu
24. Ce varsta aveti dvs.?
a) 18-25 ani
b) 25-35 ani
c) 35-50 ani
d) peste 50 ani
25. Care este ocupatia dvs. ?
a) elev, student
b) liber profesionist
c) salariat
d) pensionar
e) somer
26. In ce grupa de venituri se incadreaza venitul net al familiei dvs. ?
a) sub 3 mil. lei
b) 3-5 mil. lei
c) 5-7 mil. Lei
d) 7-9 mil. Lei
e) 9-11 mil. Lei
f) peste 11 mil. Lei
27. Va multumim pentru amabilitatea de a raspunde la intrebarile solicitate (se consemneaza categoria sex)
Studiul s-a realizat pe un esantion de 1400 persoane alese aleatoriu.
In urma sondajului au reiesit urmatoarele concluzii pentru produsele Napolact:
sunt putin cunoscute indeajuns pe piata
au preturi destul de accesibile, mai ales pentru clasa mijlocie
sunt apreciate produsele naturale
au un ambalaj putin atractiv
sunt apreciate indeosebi de persoanele peste varsta de 40 ani
Analizate pe fiecare produs, rezultatele au evidentiat urmatoarele:
laptele Napolact este apreciat foarte bine de cumparatori, fiind consumat intr-o cantitate de 2-3 litrii in medie in fiecare locuinta. Atuurile acestui produs sunt pretul si calitatea de a fi produs in conditii naturale in fermele proprii
iaurtul Napolact este bine primit de consumatori avand un pret sub concurenta, dar ii este imputate o serie de neajunsuri cum ar fi ambalajul putin estetic
branza topita Napolact este slab reprezentata pe piata acestui produs. Media consumului este de 2-3 ori pe luna intr-o familie
smantana Napolact este bine primita de consumatori
cascavalul Napolact detine o cota nesemnificativa de piata
untul Napolact detine o cota de 10-12% din piata acestui produs
Dupa centalizarea datelor Napolactul detine din piata produselor lactate o cota parte de 15-18%.
Dupa analizarea rezultatelor sondajului, conducerea firmei a luat o serie de masuri care sa duca la imbunatatirea imaginii firnei pe piata:
promovarea unei campanii de publicitate in presa, radio si televiziune
sponsorizarea unor evenimente mult mediatizate
implicarea in evenimente sportive
imbunatatirea modului de prezentare a produselor
promovarea unor noi produse care sa atraga noi consumatori
renuntarea la unele produre : cascaval,inghetata
