|
|
|
Rase de taurine mixte
Rasa Baltata romaneasca. Este o rasa autohtona ameliorata, care a
rezultat in urma incrucisarilor de absorbtie a taurinelor Sura de stepa,
varietatea transilvaneana, mai putin cea moldoveneasca, cu tauri din rasa
Simmental. Primele importuri de taurine Simmental s-au facut in anul 1860
din Austria in Bucovine, zona Radauti, iar importul masiv s-a facut din
Elvetia dupa anul 1882, in Banat.
Fondatorul rasei a fost taurul Benz 10, facandu-se importuri din linia
taurului Bez 10 si alte linii valoroase: Ideal, Roland, Kurd, etc.
S-a folosit incrucisarea de absorbtie, selectia, potrivirea perechilor si
ameliorarea in rasa curata. Dupa 1962 au fost importate animale din tulpina
Simmental si anume rasele Fleckvieh din Austria si Germania. Rasa a fost
recunoscuta in anul 1959, primind denumirea de Baltata romaneasca si
apartine raselor de tip Simmental .
Este raspandita in toata Transilvania, exceptand partea nord-vestica a
Maramuresului, ocupat de rasa Bruna, zona muntilor Apuseni si sud-vestul
Transilvaniei, ocupat de rasa Pinzgau de Transilvania. In nordul Moldovei,
se creste in partea de est a judetului Suceava si in judetul Botosani. Este
raspandita si in alte judete, indeosebi in jurul centrelor populate. Ea
formeaza impreuna cu metisii aproximativ 37 % din efectivul total de
taurine din tara noastra.
Este o rasa mixta carne-lapte, fiind asemanatoare ca aspect exterior
si insusiri cu rasa Simmental, de care se deosebeste totusi prin unele
caractere esentiale.
Comparativ cu rasa Simmental, rasa Baltata romaneasca are greutatea
corporala mai redusa, cu dimensiunile de lungime, largime si mai ales de
adancime mai mici.
Rasa semiprecoce, realizeaza maturitatea deplina la 4 - 4 ½ ani,
varsta primei fatari este la 33 de luni, greutatea viteilor la nastere este de
38-45 kg, in functie de sex. La varsta de 3 luni viteii ajung la 105-110 kg, la
6 luni 170-180 kg, la 12 luni 310-340 kg, iar la 18 luni 400-450 kg vitelele
si 540-560 kg taurasii. Longevitatea productiva este, in medie, de 5-6 ani.
Calitatile rasei sunt: precocitatea mare in procesul de crestere
manifestata prin greutate mare la 10-12 luni, productii bune de lapte si de
carne in conditii optime de hranire si intretinere, o constitutie robusta si o
conformatie armonioasa.
Printre defectele care se intalnesc la aceasta rasa mentionam:
greutatea nesatisfacatoare in zonele cu conditii de hranire mai putin
corespunzatoare in perioada de crestere, cum sunt nordul Moldovei si unele
zone de munte din Transilvania.
