|
CONOPIDA - CULTURA
CERINTE ;
- Caldura - conopida prefera temperaturi moderate si constante
- rezista la -4-5 C iar inflorescenta capata pete la -1C
- temparatura optima este de 17- 20C
- Lumina - este pretentioasa la lumina mai ales in prima parte a perioadei de vegetatie;dupa formarea capatinei aceasta dauneaza
- Umiditatea-are cerinte deosebite ;nu-I priesc perioadele secetoase si este dificil de cultivat daca in timpul verii nu este umiditate de eel putin 85%
- Hrana - toamna se da 20-30
t/ha gunoi de grajd, 250-300 kg/ha superfosfat si 150 200 kg/ha sare potasica iar in perioada de vegetatie se fac 1-2 fertilizari cu azotat de-amoniu in doza de 150kg/ha
Solul - prefera soluri fertile, permeabile, cu reactie neutra-usor alcalina
SOIURI: - timpurii : DUMBRAVA;FORTADOS;TIMPURIE DE BACAU
- semitimpurii: ALTO;CABERA;SERRANO
- tirzii : BATSMAN;LATEMAN;SUPRIMAX;WHITE BALL
TEHNOLOGIA DE CULTURA
Conopida timpurie - se cultiva prin rasaduri repicate produse in sere si solarii.
Epoca de semanat: semanatul se realizeaza intre 20.01- 10.02 si la o adancime de 1, 5 -2cm.
. Repicatul : se repica atunci cand apar primele frunze adevarate, in ghivece sau cuburi nutritive de 7x7x7cm.
Fertilizarea rasadului pana la plantarea sa in camp se face de doua ori cu solutie de ingrasaminte chimice complexe - 2% cate 4-51/m3.
PREGATIREA TERENULUI NECESITA aceleasi lucrari ca la varza timpurie. Infiintarea culturii
Epoca de plantare : in camp este cat mai de timpuriu intre 10-15 martie in zonele de sud si 15-30 martie in zonele nordice .
Schema de plantare - 2 randuri pe strat inaltat la 70/30cm sau la 50/25.
Udarea de prindere se face imediat dupa plantare cu 250-300 m3 apa /ha . Pentru obtinerea de recolte si mai timpurii se practica cultura protejata in tuneluri din folie . Plantarea in acest caz se face la inceputul lui martie la distante de 70/30cm. Imediat dupa plantare se intinde folia in forma de tunel asigurand protejarea 18-25 zile se obtin recolte cu 20 zile mai timpuriu fata de cultura neprotejata .
CULTURA CONOPIDEI DE VARA
Se realizeaza prin rasad repicat in aceleasi conditii ca la conopida timpurie cu urmatoarele diferente : data semanatului este 5-10 martie iar data plantarii rasadului 20-25 aprilie .
Lucrarile de intretinere sunt aceleasi ca la conopida timpurie .
CULTURA CONOPIDEI DE TOAMNA
Se face prin rasad folosind 0, 3 kg/samanta pentru a obtine necesarul de rasad la 1 ha| cultura . Rasadul nu se repica dar se rareste la 4 cm si se fertuilizeaza cu o solutie de 2% de ingrasaminte chimice . Epoca de semanat este 1 -10 mai.
PREGATIREA TERENULUI
Aratul-la 15-18 cm
Fertilizarea cu 150-200kg/ha azotat de amoniu ; 250-300 kg/ha superfosfat; 1 GO-150 kg/ ha azotat de amoniu
Erbicidarea - la fel ca la varza de toamna .
Plantarea rasadului - la 20 iunie - 1 iulie la distanta de 70/30-40 cm .
Completarea golurilor - cu rasad de aceeasi calitate
Irigarea se fac 4-5 udari la cultura timpurie si 7-8 la cultura de toamna folosind 300-400 m3 apa / ha
Prasile manuale si mecanice
Fertilizarea : cu 100 kg/ ha azotat de amoniu la 2-3 saptamani de la plantare in cazul culturii timpurii si de 100-125 kg/ha in cazul culturii de toamna . A doua fertilizare se face la 10 zile dupa prima in cazul conopidei timpurii si la 20 zile in cazul culturii de toamna folosind aceleasi doze ca la prima fertilizare Protejarea inflorescentei - se face prin legarea cu rafie a frunzelor deasupra inflorescentei sau prin frangerea a una doua frunze .Mai nou au aparut hibrizi care nu necesita aceasta lucrare
TOMATE- CULTURA IN CIMP
CERINTE :
-CALDURA - au cerinte ridicate la caldura ;temperature minima de germinare este de 12 G, cea optima de germinare si crestere este de 22 C ;
- temperaturile sub 10 -12 C sunt daunatoare iar cele de -1C chiar si pe timp scurt cauzeaza inghetarea plantelor;
- temperatura optima de germinare a polenului este 21-26 C iar de crestere a fructelor 18-24 C ;
- la peste 30 C nu mai fructifica iar la peste 35 C plantele isi inceteaza cresterea.
-LUMINA - intensitatea si durata luminii au rol deosebit de important pentru cresterea si dezvoltarea plantelor
- UMIDITATEA - pretind un sol aprovizionat cu apa, la nivel de 68-77% din c.c.a. in primele faze si de 78-81% in perioada de fructificare Umiditatea relativa a aerului trebuie sa fie de 55-65% in faza de rasad si de 60-70% in timpul fructificarii.
-HRANA - consumul de elemente nutritive este in functie de performantele de productie urmarite La o productie de 6 kg/mp( 60 t/ha ) plantele de tomate extrag din sol 19 g azot ;30 g poatasiu;2, 8 g fosfor ;25 g calciu ; 3, 8 g magneziu /mp
- SOLUL - prefera soluri cu textura mijlocie, aluvionare, cu pH de 6-6, 5
SOIURI : - soiuri pentru consum in stare proaspata :MINERVA, CAROLINA, EXPORT 2.ISALNITA 50, LAURA, ARLETA, MARA
- soiuri pentru consum in stare proaspata si industrializare :ACE ROIAL;BUZAU 22, CLUJ 80, PRECOCE SOMESENE, ROXANA, UNIREA
-soiuri pentru industrializare :Buzau 47,
Dacia, Fachel, Monor, Roma, Romec 554, Vidra 533, Ferma, Pavio, Vipon, Tip-Top TEHNOLOGIA DE CULTURA :
-Desfiintarea culturii anterioare, segmentarea resturilor vegetale si afinarea solului in vederea nivelarii.
-Nivelarea de intretinere - cu scopul de asigura conditii optime pentru irigarea culturii
- Subsolajul - pentru afinarea adinca a solului la 50 cm odata la 3-4 ani in special pe soiuri grele, argiloase
- Fertilizarea de baza - cu gunoi de grajd si 2/3 din doza totala de superfosfat si sare potasica
Starea de fertilitate
Gunoi de grajd t/ha
N KG/HA
P2O5 KG/HA
K2O KG/HA
MgO KG/HA
Scazuta
40-50
150-200
100-150
100-150
35-50
Medie
30-40
100-150
70-100
75-100
25-35
Buna
20-30
60-100
35-70
40-70
0-25
Ridicata
0.20
35-60
0-35
0-40
0
-Aratura - toamna la 28-30 cm pentru afinarea solului si incorporarea ingasamintelor
-Grapatul terenului - se face cu grapa cu colti reglabili sau grapa cu discuri pentru afinarea solului si distrugerea unor buruieni
-Fertilizarea de primavara - se administreaza diferenta de 1/3 din ingrasamintele cu fosfor si potasiu precum si ingasamintele cu azot
-Erbicidarea - TREFLAN 3-5 L/HA sau DUAL 3 L/HA cu incorporare usoara, GALEX 8 L/HA ;PAARLAN 1, 2 L/HA, SENCOR 5 kg/ha, BLASER 0.6 l/ha, FUSILADE SUPER 1-21/ha cu incorporare imediata, LEOPARD 0.75-1.5 L/HA LASSO 4 kg/ha, PANTERA 1.5 kg/ha, PIVOT 0.8 1/ha, SENCOR 0.3kg/ha, TITUS 0.03 l/ha, TARGA 1-21/ha
- Deschiderea rigolelor - pentru modelarea terenului
- Modelarea terenului in straturi inaltate cu latimea la coronament de 104 cm PRODUCEREA RASADULUI:
- Epoca de semanat este in functie de perioada de plantare - tomate timpurii - 25 februarie - 1 martie in sera sau in rasadnita iar rasadul sa aiba virsta de 45-60 zile ;
- tomate de vara -toamna
pentru consum si este 1 martie -20 martie in solari, rasadnita si virsta rasadului sa fie de 35-40 zile
- tomate pentru
industrializare - de la 5 martie pina la 25 martie in trei etape la interval de 10 zile in solari, rasadnite si virsta rasadului la plantare sa fie de 35-45 zile . Semanatul se face la 5 cm distanta intre rinduri si 1.5-2 cm intre seminte pe rind . Norma de saminta este de 250-300 g saminta /ha
Repicatul rasadurilor - la 10 zile de la rasarit cind au aparut frunzele cotiledonale Lucrari de ingrijire : inainte si dupa repicat se aplica lucrarile specifice de ingrijire a rasadurilor care se refera la dirijarea factorilor de mediu, fertilizare, protectie a plantelor Inainte de plantare cu 7-14 zile se calesc rasadurile . Epoca de plantare :- pentru tomate timpurii :20.04-1.05
- pentru tomate de vara : 20.04-15.05
- tomate pentru industrializare : 20.04-25.05 Plantarea se face manual sau mecanic
Schema de plantare : -2 rinduri pe stratul modelat, 60-70 cm intre rinduri, 30 cm intre plante pe rind ;
- 2 rinduri pe strat modelat, 60-70 cm intre rinduri, 40 cm intre plante pe rind ;
- 2 rinduri pe strat modelat, 60 cm intre rinduri, 50 cm intre plante pe rind
Adincimea de plantare - pina la prima frunza adevarata
INFIINTAREA CULTURII PRIN SEMANARE DIRECTA IN CIMP Epoca de semanat - 5.04-10.05 cind temperature solului la adincimea de 5 cm este de 10-12 C Se seamana in 3 etape pentru esalonarea productiei Schema de semanat - cite 2 rinduri pe strat modelat cu latimea de 104 cm la 50 cm intre rinduri
Norma de saminta - este de 1.5-2 kg/ha dar se poate reduce pina la 1 kg/ha Adincimea de semanat - este de 2-2.5 cm
LUCRARI DE INTRETINERE:
-Udarea dupa plantare -la fiecare planta se administreaza 1-2 1 apa, manual pe suprafete mici, sau se uda pe rigole cu 150-200 m3 apa/ha
-Udarea semanaturii - pe stratul de 0-5 cm adincime trebuie asigurata umiditatea de 70-75%;se poate asigura printr-o aspersiune fina fara a se forma crusta In aceste conditii rasarirea are loc in 12-15 zile .
-Completarea golurilor la culturile infiintate prin rasad - la 2-3 zile dupa plantare
-Raritul tomatelor semanate direct in sol - se face de 1 -2 ori, manual, prima data cind plantele au o pereche de frunze adevarate iar a 2 a cind au 4-5 frunze adevarate;distanta dintre plante va fi de 45 cm asigurind 30 -32 mii plante /ha
-Prasitul - ori de cite ori este nevoie, de regula de 3-4 ori
-Irigarea culturii - se fac 6-8 udari la 8-10 zile interval cu 200-500 m3 apa/ha In faza de formare si crestere intensa a fructelor se fac udari cu norme mari de 400-500 m3 apa/ha dar la intervale scurte Culturile infiintate prin semanare directa in sol se iriga la interval de 15 zile in lunile iunie si iulie si de 20 -25 zile in august si septembrie
-Fertilizarea faziala - se fac 2 fertilizari, prima imediat dupa aparitia primelor fructe cu 50 kg azotat de amoniu si 50 kg sare poatsica, iar a 2 a la 15-20 zile dupa prima cu 120 kg azotat de amoniu, 100 kg superfosfat si 75 kg sare potasica /ha .
-Combaterea bolilor si a daunatorilor -
- patarea si basicarea fructelor - TURDACUPRAL 0.5%, ZEAMA BORDELEZA 0.75%, CHAMPION 0.3%, DYTHANE 0.2%
- patarea pustulara a fructelor - TURDACUPRAL 0.5%, ZEAMA BORDELEZA 0.75%, CHAMPION 0.3%, DYTHANE
- fainarea-SYSTHANE 0.05%, AFUGAN 0.05%, TILT 0.02%, BAMPER 0.02%, SAPROL0.12%
- alternarioza -ROVRAL
0.05%, DYTHANE0.2%, MANCOZEB0.2%, VANDOZEB 0.2%, MERPAN 0.2% MELODY 0.3% RIDOMILO.25%
-septorioza - BENLATE 0.1%, TOPSIN 0.1%, BAVISTIN 0.1%, DYTHANE 0.2%, POLYRAM 0.2%, BRAVO 0.2%, LABlLITE 0.2%, SHAVIT 0.2%, KASUMIN 0.15%
- patarea cafenie - BENLATE 0.1%, TOPSIN 0.1%, B.AVISTIN 0.1%, DYTHANE 0.2%, POLYRAM 0.2%, BRAVO 0.2%, LABILITE
- putregaiul cenusiu - TELDOR 0.1%, ROVRAL, RONILAN, KONKER 0.1%, SUMILEX 0.1 %SUMICO 0.15%
- mana - TURDACUPRAL 0.5%, ZEAMA BORDELEZA 0.75%, CHAMPION 0.3%, DYTHANE 0.2%, RIDOMIL 0.25%, CURZATE 0'.25%, EUPAREN 0.15%, MELODY 0.2%, MANOX 0.25%, EQUTION PRO 0.04%, PATAFOL 0.2%
- fuzarioza - BENLATE FUNDAZOL, TOPSIN, METOBEN, DEROSAL, BAVISTIN 0.1% SI 0.5 1 /planta
- VETICILIOZA -tratamente cu : FUNDAZOL, TOPSIN, METOBEN, DEROSAL, BAVISTIN 0.1% SI 0.5 1 /planta
- putregaiul radacinilor .tulpinii si fructelor - P.REVICUR 0.15%, PROPLANT 0.15%, FOLPAN 0.2%, cite 0.5 1 solutie la planta (tratament la sol ), MANCOZEB 0.2%, VANDOZEB 0.2%
- omida fructelor - SINORATOX 0.15%, DIAZOL 0.155, ACTELIC 0.15%, SUPERSECT 0.15%, FASTAC 0.2 %, BESTSELLER 0.02%
- coropisnita - SINTOGRIL, GRILOSIN 30 KG /HA, MESUROL 3-6 KG/HA
- musculita alba - LANATE 0.05%, CONFIDOR 0.075%, ACTARA 0.04%, TALSTAR 0.05%, FASTAC '0.02%
- gindacul din Colorado - CONFIDOR 0.075%, ACTARA 0.04%, TALSTAR 0..05%, FASTAC 0.02%, SEVIN 0.15%, EKALUX 0.15%, REGENT 0.15%
- viermele sirma - SINTOGRIL, GRILOSIN 30 KG /HA
- limaxul cenusiu - MESUROL 3-6 KG/HAIMOL 15 kg/ha LUCRARI SPECIALE :
- Instalarea mijlocului de sustinere - tutori, spalier
- Palisarea plantelor - se repeta pe masura ce plantele cresc
-Copilitul - numai la culturile sustinute pe araci sau spalieri - cind copilul are 2-4 cm
- Cirnitul - se indeparteaza virful tulpinii dupa 1 -2 frunze aflate deasupra ultimei inflorescente cu scopul opririi cresterii
-Tratamente cu substante biostimulatoare - stimularea legarii florilor - cu TOMATOSTIM 3.3%, TOMAFIX 0.09%, NO-SEED 0.1% Stropirea primei inflorescente se face cind aceasta are 2-4 flori deschise, o singura data si se repeat 1| 4-5 zile ;
- stimularea maturarii fructelor -prin
tratamente cu ETHREL diferentiat: pentru accelerarea coacerii fructelor Ethrel in cone 200-250ppm, prin pulverizare fina pe plante cind fructele din prima infloresc au diametrul de 2-2.5 cm, sau cind 50% din fructe au intrat in pirga dar se folose In concentratie de 500 ppm Temperatura minima a aerului sa fie de 18 C, fara precipitatii eel putin 10-12 ore dupa aplicarea tratamehtului
- Defolierea - indepartarea frunzelor bazale care sunt imbatrinite, bolnave sau uscat Recoltarea - pe masura maturarii fructelor Productia - 40-50 t/ha, la soiurile de vara -toamna ajunge la 45-60t/ha iar la cele pentru industrializare productia este de 80-100 t/ha .