|
|
|
CULTURA MORCOVULUI
CERINTE FATA DE FACTORII DE VEGETATIE
Caldura- are cerinte relativ scazute fata de caldura ;
-temperatura minima de germinare a semintelor este de 4-5 C iar cea optima de 20-30C;
- rasare in 12 zile cind este semanat in rasadnite si in 20-24 zile la semanarea in cimp,cu conditia sa aiba asigurate si umiditatea de 60-70% din c.c.a a solului;
-vegeteaza la temperaturi scazute de 9C si suporta ingheturile reduse de -3C;
- temperatura optima de crestere este de 18 -20 C iar la temperatura de peste 30C productia scade,radacinile sunt de calitate inferioara.
Umiditate - are cerinte moderate fata de umiditatea din sol care este de 60-80% din c.c.a. solului;
- cerintele sunt mari in perioada de la semanat la rasarit si atunci cind radacinile sunt in plin proces de tuberizare;
- excesul de apa este daunator si duce la craparea radacinilor.
Lumina -necesita multa lumina in perioada ingrosarii radacinilor;
- culturile la care nu s-a facut rarirea plantelor la timp precum si la cele infiintate pe locuri umbrite dau productii mici.
Hrana - morcovul are un consum mare si diferentiat de elemente nutritive din sol;
- la 1 to radacini este nevoie de un necesar de 2,2-4,7 kg N/T;0,9 -1,5 kg P2O5/t ;6,2 -8 kg K2O /t; 1,5-2 kg Ca O /T si 0,5 kg MgO /t; Solul - se obtin bune rezultate pe soluri usoare,luto-nisipoase sau nisipdrlutoase,aluviunile adinci,cu umiditate suficienta,fertile,bogate in humus,adinc lucrate si lipsite de buruieni.
SOIURI/HIBRIZI - soiuri cu radacina lunga - URIAS DE BERLICUM;FLAKEE
- soiuri cu radacina semilunga -NANTES,TOUSON
- soiuri cu radacina semiscurta - CHANTENAY
- soiuri cu radacina scurta - CAROTE DE PARIS
La cultura morcovului se practica o rotatie de minim 3 ani,preferabil 5-6 ani. TEHNOLOGIA DE CULTURA
-Fertilizarea de baza :- toamna se administreaza in sol 2/3 din doza de ingrasaminte cu fosfor si potasiu ;
- gunoiul de grajd se va folosi numai daca este bine descompus si in doze moderate.
-Aratura adinca - se face la 25-30 cm cind se incorporeaza si ingrasamintele administrate,
- daca este necesar se face un subsolaj la 50 cm adincime inainte de sezonul ploios din toamna .
- Afinarea superficial -este bine sa se faca cu putin timp inainte de semanat pentru a se evita formarea crustei,
- se foloseste grapa cu colti reglabili,grapa cu discuri sau cultivatorul,
- odata cu lucrarea se incorporeaza si restul de ingrasaminte chimice.
- Nivelarea solului - asigura uniformitatea la semanat
- Erbicidarea -TREFLAN 5 1/ha inainte de insamintare cu 6-7 zile si se incorporeaza imediat in sol,GESAGARD 3-4 1/ha, AFALON 1,5-2 1/ha
- Modelarea solului - in straturi inaltate cu latimea la coronament de 104 cm sau in biloane mari
- Tavalugirea - pentru asigurarea adincimii uniforme la semanat
INFIINTAREA CULTURII
Este in functie de destinatia productiei;
- pentru consum proaspat,de vara-toamna : la inceputul lunii martie pina la jumatatea lunii aprilie( soiu ca Nantes,Touchon,Favor f 1,Predor F1,Turbo F1);
- in luna mai cu recoltare la jumatatea lunii septembrie ( soiuri ca :Nantes ameliorat,Nandor Fl,Nanco,Tardia Fl);
- pentru pastrare peste iarna si comercializare -la sfirsitul lunii iunie-inceput luna iulie cu recoltare in toamna tirziu ( soiuri ca Chantenay,Urias de Berlicum,etc) Schema de semanat: - in rinduri echidistante sau in benzi a cite 2 rinduri,
- distanta intre rinduri este de 15 cm iar intre benzi de 50 cm cu zona de protectie la rigola de 12 cm .
- distanta intre plante pe rind 4-5 cm ajungind la 600-700 mii plante /ha;
- adincimea de semanat - este in functie de epoca si variaza de la 0,7 cm la 1,3 -1,5 cm ;
- norma de saminta este de 2,5-3 kg /ha in cazul samintei drajate si de 4-6 kg /ha la saminta obisnuita.
LUCRARI DE INTRETINERE:
-udarea dupa semanat - este foarte necesara cind semanatul se face in perioade secetoase ;
- se repta la 2-3 zile si trebuie ca jetul sa fie fin si cu doze moderate de 80-100m3/ha;
-distrugerea crustei ;
- combaterea buruienilor- prin erbicidare imediat dupa semanat cu AFALON 1,5-2 kg/ha sau prin prasile repetate de 3-4 ori;
- raritul plantelor -se asigura 4-5 cm intre plante;
- irigarea culturilor - se fac 4- 6 udari cu norme de udare de 250 -300 m3/ha;
- fertilizarea faziala - de 2-3 ori ;prima fertilizare se aplica la citeva zile de la rasarit iar cea de a doua si a treia dupa 25-30 zile,administrind in total 175-200 kg azotat de amoniu la ha prin imprastiere la suprafata solului care incorporeaza in sol prin prasile
- combaterea bolilor si daunatorilor - de cite ori este necesar
BOLI: - putregaiul umed al radacinii -se va respecta rotatia culturii la 3-4 ani,
- alternarioza - ROVRAL 0.01%,RONILAN 0.5%.DITHANE 0.2%,FOLPAN 0.25%,MERPAN 0.2%
- fainarea - AFUGAN 0.05 %,TILT 0.01%,SYSTHANE 0.03%,KARATHANE 0.1 %,SULF MUIABIL 0.4 %
- putregaiul alb - ROVRAL 0.1%,SUMILEX 0.1% DAUNATORI : - coropisnita -SINTOGRIL,GRILOSIN SI MESUROL 30kg/ha,
- plosnita umbeliferelor - SUPERSECT0.03%,FASTAC 0.02%,THIONEX 0.2%
- musca morcovului - SINORATOX 30 KG/HA, DIAZOLO.15%
RECOLTAREA-manual,mecanizat,semimecanizat
transplantate -FUSILADE -1,2-1,3 L/HA
-SENCOR -0,3L/HA
- STOMP -5 L/HA
-GOAL -1.6-2L/HA
-vinete -BALAN - 6-8L/HA
-STOMP- 5L/HA
-varza -TREFLAN -3-5L/HA
-DUAL - 3-4L/HA
- Telina -STOMP - 5L/HA
- PROMETREX- 3-4L/HA
- TREFLAN - 3-5L/HA
Combaterea bolilor si daunatorilor este o lucrare de maxima importanta intrucat se poate compromite cultura in totalitate in cazul neefectuarii tratamentelor .Se realizeaza prin:
a). - masuri culturale -rotatia culturilor (la 3-4 ani pe aceeasi loc)
- soiuri si hibrizi rezistenti sau toleranti la atacul de agenti patogeni si daunatori,
- nutritie echilibrata,
- fertilizarea cu potasiu creste rezistenta plantelor la atacul agentilor patogeni,
b). -mijloace fizice - tratament termic al semintelor
- tratamentul umed ( amestecul pentru produs rasaduri poate fi dezinfectat cu vapori supraincalziti, timp de o ora la 70-80C, fund combatute: virusul mozaicului tutunului, bacteriile si ciupercile de sol, insectele, nematozii si semintele de buruieni.
c). - masuri chimice - prin folosirea de pesticide in amestec a eel putin 2 produse cu efecte separate (funcigid + insecticide+ acaracid ).
Tratamentele se executa in baza buletinelor de avertizare primite de la statiile de prognoza si avertizare .
LUCRARILE CU CARACTER SPECIAL (PARTICULAR) SUNT):
1.- Completarea golurilor din culturi in scopul asigurarii densitatii normale de plante / ha,
2.- Raritul plantelor, in cazul culturilor infiintate prin semanatul direct, in vederea asigurarii spatiului de nutritie necesar fiecarei plante,
3.- Bilonatul ( musuroitul) - la cultura cartof in vederea reducerii suprafetii de evaporare a apei din sol- creerii de conditii favorabile cresterii tuberculilor, rezistenta mare a plantelor la vant,
4 - Fertilizarea in perioada de vegetatie in functie de rezultatele cartarii agrochimice, de reactia solului, de cultura etc. ( azotatul de amoniu, fosfatii de amoniu, ureea si acidul fosforic acidifiaza solutia solului sau reduc temporar alcalinitatea solului, comparativ cu nitrocalcarul, azotatul de potasiu clorura de potasiu care scad aciditatea solului sau maresc alcalinitatea acestuia). Sunt considerate neutre din punct de vedere al influientei asupra reactiei solului, sulfatul de potasiu, clorura de potasiu si sarea potasica .
5,- Sustinerea plantelor in cazul culturilor care necesita sustinerea cu ajutorul tutorilor, sau a snurului din sfoara in cazul culturilor protejate,
6- Copilitul - se indeparteaza lastarii care apar din mugurii situati la subtioara frunzelor, intrucat sunt mari consummated de substante minerale, impiedi-cand cresterea si maturarea (cand lastarul are 2-3 cm)
7- Ciupitul + carnit - se indeparteaza varful de crestere al tulpinii principale, la carnit iar prin ciupit, la plantele la care nu se executa copilitul, se indeparteaza atat varful tulpinii cat si varfurile ramiflcatiilor tulpinii ( deasupra a 3-4 a frunze adevarate )
8.- Etiolarea - (inalbirea ) - la conopida ( prin acoperirea cu frunze ), la sparanghel, praz ( prin bilonare ).
9.- Tratamentul cu substante biostimulatoare :
- pentru imbunatatirea legarii fructelor se pot folosi regulator! de crestere ca: TOMAFIX -0,03-0,05%, TOMASET - 0,5-0,1%, TOMATOSTIM -3%, 2,4 D 10 mg/1 apa (NEOMOLOGAT )prin atingerea florilor o singura data (in caz contrar duce la obtinerea de fructe deformate, seci, incretite, cu rezistenta mica la transport si pastrare ). Pentru grabirea maturarii fructelor se poate aplica tratamentul cu ETHREL 250-500 ppm,( prin tamponare la codita fructelor, in faza de " banut', sau cand fructele din prima inflorescenta au diametul de circa 2-2,5 cm)
- pentru polenizarea corespunzatoare a florilor, se folosesc vibratoare electrice pentru fiecare inflorescenta, sau se recurge la vibrarea mecanica a plantelor, prin baterea sarmelor de la sistemul de sustinere cu un bat, obtnind sporuri de recolta de circa 14%.
- pentru imbunatatirea fructificarii, se pot folosi produsele SOLEX -1,5-2 % la ardei RODOLEX vinete - 1,5-2 %,BOSTIM pentru castraveti, bostanoase -1,5-2 % sau bondari : o colonie de bondarii 40-60 bondarii pentru 3000-5000 m2 timp de 6-8 saptamani aduce un spor de recolta de 20 % .
10.- Defoliatul - consta in indepartarea frunzelor bolnave, uscate, batririe sau atacate de virusuri . Frunzele se string si se ard .
11.- Protejarea impotriva brumelor - la culturile de camp prin arderea de frunze, cauciucuri uzate, cand temperatura coboara sub 1 C sau irigarea prin brazda in seara dinaintea caderii brumei.
12.- Protejarea impotriva grindinei- la culturile de camp, cu ajutorul rachetelor antigrindina.
